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第9號乳酪蛋糕 - [美食] 〝草莓布丁蛋糕捲〞充滿乳香氣息,一吃就愛上的香甜可口

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2012/1/2 發表 (2012/1/2 更新)
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.*。☆。第9號乳酪蛋糕。.*☆。

來自於高雄地區的第9號乳酪蛋糕工作室,由一間位於14樓的小廚房開始,自始至終堅持只烘烤”美味”,透過消費者支持並口碑相傳,目前在高雄市區有兩家門市,第9號乳酪蛋糕工作室與奧雷巧克力蛋糕專賣店。

露露媽是參加店家在ihergo愛合購舉辦的活動試吃抽獎,抽中草莓布丁蛋糕捲的唷!

品名:草莓布丁蛋糕捲(冷藏保存)
成分:新鮮草莓、牛奶、香草、鹽、鮮奶油、雞蛋、沙拉油、麵粉、玉米粉、葡萄糖、砂糖
淨重:450g+-50g
有效日期:2011年12月29日←大顆的新鮮草莓,所以食用期限比較短,需儘快食用完畢
 

 

蛋糕捲外頭焦黃色的蛋糕皮緊實黏附在包裝袋上,所以蛋糕才會脫去一層皮,不過外頭蛋糕捲的皮透著一股濃郁的蛋香,讓露露媽忍不住把包裝袋上的皮刮起來吃 

乍看之下是很平凡的蛋糕捲,外頭塗抹上鮮奶油搭配鬆軟的蛋糕海棉體,與市面上的香草蛋糕捲雷同

不過切開蛋糕捲才發現蛋糕別有一番小天地,首先看見蛋糕切片中兩顆完整的大顆新鮮草莓與布丁奶凍夾心,整個開心的說不出話來,

看媽咪切這麼大塊享用就知道啦!

蛋糕捲裡頭滿滿的餡料,看了真忍不住想大口咬下

連拿起來的時候裡頭的布丁奶凍都因為重量而快掉出來,裡頭的鮮奶油香甜可口,吃進嘴裡香甜美好的滋味一下就會化開,細膩口感不會黏膩,沒有那種植物性奶油滑膩膩的感覺,嘴裡反而會一再回味那具牛奶香味的滋味,店家是採用動物性鮮乳脂去製作,不同於一般植物性奶油,所以成本也比較高。

哇!有沒有看到裡頭大顆的新鮮草莓,很令人讚賞呢!

鮮奶油的香甜滋味入口即化,咬下一口柔軟的蛋糕裡,還藏有一顆完整鮮紅的大草莓,草莓微微的果酸中和了蛋糕的香甜味道,讓蛋糕整體風味變得既甜美又爽口,非常解膩,會讓人不知不覺間就吃掉大半條草莓布丁蛋糕捲耶!

新鮮天然的草莓,香濃鮮奶油,ㄉㄨㄢㄉㄨㄢQ彈的布丁,搭配濕潤鬆軟的香草蛋糕,真的很好吃。

真材實料的用心獲得消費者的肯定,廣受消費者好評,有機會一定要品嘗看看唷!

★第9號乳酪蛋糕工作室網址:http://www.9cheese.com/

☆店家資訊
第9號乳酪蛋糕工作室(左營店)
電話:(07)348-3308
地址:高雄市左營區立大路336號(R15)
營業時間:週一~週日 AM10:00~PM09:30


◆美麗島店
地址:高雄市新興區南台路55號(R10)TEL:07-2853593  AM10:00~PM22:30

 

 

sho00442 (0): 草莓耶~剛剛去看的網站 發現好多好吃的東西還有分季節美食~ 2012/1/4
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