[美食] 【食記】新北市。板橋『異國美食祭：燒肉天國』

 

燒肉 (499元)、生魚片 (699元)、握壽司 (899元)  三種套餐任君挑選

   

坐落於新北市板橋區的「燒肉天國」搶眼的外觀讓人很難忽視它的存在。

   

總共有三層樓，但目前三樓是店家的儲物空間，一樓總共有八桌，二樓則是需要脫鞋的和式、包廂用餐區，寬敞不擁擠，加高的椅背設計讓顧客間不會互相影響。

   

「燒肉天國」提供了不同價位的三種套餐任君挑選。

   

這回PEKO搶到的口碑券招待的是899元的握壽司套餐。

   

這張是燒烤、鍋物的餐點單。

   

一共提供了七種飲料，其中包含熱茶。

   

由於有包含握壽司套餐，所以服務人員表示會先出握壽司套餐的部分，等到吃的差不多才會出燒烤跟鍋物的部分，吃到飽的限時用餐等日式餐點出完才開始計時，這個方式PEKO覺得不錯，畢竟日式的餐點需要靜下心來細細品嚐，跟燒烤那種搶快的方式不同。

 

特製三品前菜、季節水果沙拉、山藥細麵

 

三品前菜PEKO只對蝦卵馬鈴薯有興趣，其他兩道實在吃不太出來是啥；季節水果沙拉舖滿著苜蓿芽，完全看不到水果，本來讓PEKO有點小失望，但一口咬下赫然發現細碎的水果小丁就在苜蓿芽的下面，加上清爽酸甜的醬汁，讓PEKO一口接著一口完全停不下來；捲成兩小陀的山藥細麵看起來精緻又有質感，只可惜PEKO本來就對生山藥有點恐懼，所以就交給PEKO爸獨享啦!!

   

水果醋、和鴨、鮭魚卵飯手捲、味噌湯

 

水果醋是石柳口味的， 微酸中帶點香甜，很開胃，本來是一份套餐一杯，但因為某位神祕人物，PEKO喝了三杯，PEKO爸也喝了一杯；和鴨的部分取代了原先的香魚，單吃有點乾澀，可搭配黃芥末醬，不過PEKO不敢吃芥末，所以沾了店家的特調芝麻醬；鮭魚卵飯手捲是套餐配的，另一個蘆筍手捲則是吃到飽的菜色，表現普通沒有過於驚豔的感受，不過，鮭魚卵放超多的；味噌湯鹹淡適中，表現不俗。

   

七品綜合握壽司

 

這盤一端上桌PEKO爸的眼睛都亮了，包含海膽、干貝、牡丹蝦、黑鮪魚、鮭魚、比目魚、青甘等握壽司以及玉子燒，由於PEKO不吃生食，所以只品嚐了玉子燒，軟嫩香甜超好吃的啦!!握壽司的部分交由PEKO爸，PEKO爸一邊吃一邊稱讚，吃的超滿足的，直說有這盤就夠了。

   

  

  

  

接下來就是燒肉的部分了，食材新鮮，從肉片的色澤就看得出來，其中PEKO推薦味噌大腸、厚切紐約客、美國牛小排、孜然羊肉、超大海蝦、松阪豬、醬燒雪花牛，沒吃到這些包準你後悔。

   

吃的差不多後PEKO赫然發現竟然沒拍到在烤爐上的畫面，於是拿起P300補拍了一張。

   

499元吃到飽的燒肉套餐竟然包含熱呼呼的鍋物，有海鮮、昆布以及泡菜三種選擇，PEKO選了海鮮鍋，料好實在看圖片就知道，裡面包含三點蟹、草蝦、甜蝦、小花枝、雕魚片、蛤礪、杏鮑菇等，光這鍋就差不多要200元的成本了吧!!

   

由於海鮮鍋的內容物十分豐富，所以服務人員建議第二輪再點火鍋的食材，PEKO選了手工花枝漿、肉片，湯滾後花枝漿就變成了不規則的花枝塊，鮮嫩多汁，正翻天，要不是PEKO爸一直叫PEKO收手，PEKO還想再加點說。

燒肉套餐裡也能點豆皮壽司和花壽司，份量精緻，讓小鳥胃的顧客也能淺嚐。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

再來補張圖，圖中的就是PEKO百沾不膩的特調芝麻醬，這可是日本師傅手工調出來的，濃、醇、香，好吃到PEKO要站起來轉圈圈外加放鞭炮。

   

最後，送上甜點，上方的羊羹是握壽司套餐的甜點，由於日本師傅的堅持，「燒肉天國」的羊羹走的是道地日本口味，比較紮實，不同於台灣改良版的Q軟羊羹；下方的則是燒肉套餐可無限加點的宇治金時，以往吃燒烤最後收尾的甜點不是冰淇淋就是麻糬，這回竟然吃的到ㄘㄨㄚˋ冰，PEKO感動到要落淚了說，如果肚子還有空間，另一款紅豆牛奶冰PEKO也超想品嚐的啦!!

愛評的網友請注意，只要打著愛評網的名號，「燒肉天國」就招待隱藏版的牛舌，而且是一人一盤哦!!

這頓飯PEKO和PEKO爸從晚上8點一路吃到11點多，而且有一位重量級人物陪著我們聊天，這位神祕嘉賓就是「燒肉天國」的莊總經理，聊天中莊總暢談了許多這些年身邊的人事物，從電子業轉戰到服務業，是興趣也是理想，衛生第一、安全第二、美味第三是他對於「燒肉天國」的經營理念，雖然是第一次見面的陌生人，但PEKO打從心底欣賞這位健談毫無架子的莊總經理，也希望後續還有機會再見面聊天。

 

PS：「燒肉天國」的服務人員都超親切的，加點上菜的速度不僅快還很準確，適時的整理桌面讓人不會有雜亂無章的感覺，真的要給你們拍拍手。

 

燒肉天國

電話：02-2272-6988

地址：新北市板橋區文化路一段219-6號

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