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微甜幸福菓舖 - [美食] 微甜巧克力烤布蕾捲

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2012/1/23 發表
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《同文發表於http://www.im.tv/blog/uu-dd/4380742 ,若破圖,請見此連結!!》

開春第一天,
三三就要分享香濃可口的甜點,
實在是太幸福啦!!

很開心再一次嚐到微甜幸福菓舖的好料!!
這會兒三三選的是微甜巧克力烤布蕾捲!!

蛋糕刀帥氣地套在盒子一側,
就像是武俠小說裡的高手佩掛在腰間的寶刀,
平時不輕易出鞘,
一旦拔劍,
非殺個片甲不留!!

哇塞!!
怎麼這麼美呀!!
還把天空裡的小雲朵也裝進來了嗎??

打從一開蓋,
三三就被濃濃的巧克力香給弄茫了...
真的好香喔!!
看到被蛋糕裹在裡面的布蕾,
讓我又再度亢奮的起來!!

拿起蛋糕刀,
實在捨不得將美美的蛋糕給切開,
因為它簡直就是個藝術極品嘛!!
BUT~
感情終究敵不過現實的殘酷...
當然是"吃"較重要咩!!
啊~乎你去啦!!

我切!!我切!!我切切切!!
剛剛就說囉!!
一旦出鞘,
非殺個片甲不留!!
三三連續出手,
微甜巧克力烤布蕾捲徹頭徹尾地切開!!

嘿嘿!!
某個切面,
被我發現剛好躲著兩顆巧克力豆耶!!
好驚喜喔!!

外頭的巧克力戚風蛋糕還真不是蓋的,
那發得大大小小的洞洞,
飄出一陣陣誘人的香氣!!

嗯~
其實單獨吃巧克力戚風蛋糕就已經很讚嚕!!
蛋糕體本身飽水度就很夠,
精心調製的比例,
濃濃的巧克力香氣,
卻一點也不甜膩,
相當順口!!

一般市面上的杯狀布丁,
口感是Q彈咕溜!!
微甜巧克力烤布蕾捲裡面的香草烤布蕾不同於一般市面上的杯狀布丁,
它的口感相當綿密,
用舌頭頂一頂就可以化開,
然後就可以嚐到濃郁的香草味兒和蛋香!!

比利時72%調溫調製的奶油餡,
同樣是巧克力飄香,
口感既輕柔又清爽,
吃在嘴裡完全沒負壓!!

這是相當精華的一口!!
尼侃侃!!
滿滿的巧克力豆耶!!
冰冰涼涼的巧克力豆,
帶點脆脆的口感!!
隨著溫度的升高,
巧克力豆漸漸融化,
讓滿嘴的巧克力香再度UP~UP~!!
巧克力豆在裡面不但提供了香氣,
更增加了口感的層次和趣味喔!!

就說咩!!
大年初一的,
可以吃到這麼美味的蛋糕,
是不是很幸福呀??

有興趣,
可以參觀一下喔!!

 

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