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食記》板橋。三民路/翁仔鴨肉冬粉

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2012/2/1 發表
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『翁仔鴨肉冬粉』就位於板橋三民路二段,家樂福的斜斜斜對面巷口

耀眼亮麗的紅色招牌,遠遠的就清楚可見~ ^ _ ^

這是去年(100年)11月底在團購網上買的券

團購的消費內容算是非常的超值~

鴨肉冬粉*2碗 黑白切*2份 燙青菜*1盤 可樂*2瓶 團購價=125元 

買了二張券,選在聖誕節這天,和老公帶著孩子一起前往用餐~ ^ _ ^

 

 

店內的用餐空間雖然不大,但桌面和地板都非常的清潔~

 

  

這是立在桌面上的價目表和辣泡菜的辣度說明~

照這個說明表來看,翁仔鴨肉冬粉和辣泡菜是非常非常的辣唷~

到底有多辣?呵呵,夜彤我不敢試啦~

(因為我只能接受微辣和小小辣而已)

無辣不歡的朋友,來店記得一定要嚐嚐內~ ^ _ ^

 

 

黑白切綜合小菜/

因為是持團購券來的,小菜的菜色由老闆娘自行搭配

原則上夜彤我覺得每一種都粉好吃

老公則特別喜歡口感脆脆的鴨腸和Q脆爽口的豬牙齦~  ^ _ ^

豬牙齦的口感非常特別,是店家的創意小菜

採用的部位是豬仔嘴裡上顎牙肉處,處理過程相當繁雜費時

在一般的麵攤或小吃店裡很少有這一道小菜

所以來店一定要嚐嚐它的美味唷~ ^ _ ^

燙青菜/地瓜葉~青翠好吃

豆芽菜~家常的美味

 

鴨肉冬粉/

幾片鮮嫩的鴨肉,加上九層塔提香

搭上鮮甜爽口不會太油膩的湯頭

這就是鴨肉冬粉的迷人地方~ ^ _ ^

 

 

嚴選自台南成長至一定熟度且重量約四公斤的土番鴨

將鴨肉煮至八分熟切片備用,待客人店用時,再淋上熱高湯

這樣的鴨肉熟度恰到好處,難怪入口鮮甜多汁,口感軟嫩不老硬

 

吃來吃去~還是冬粉最對味~

 

還有這鮮甜爽口的美味湯頭,一定要喝光光的啦~ ^ _ ^

 

用湯匙一口一口喝湯,太慢了啦~一點也不適合我們家可愛的小王子

好喝就要大口喝!這就是我們家豪邁小王子一貫的作風

呵呵~瞧他,都快把小臉兒埋入湯碗裡啦~

這一次買的團購券真的好超值,可惜只買了二張券

真的好可惜!這麼優惠的價格,應該多買幾張才對的

下次來就要以原價才能體驗囉~ ^ _ ^

 

老闆娘也是很跟著流行的喔~

呵,現在流行在fb上打卡享優惠

瞧,在店內牆上的價目表左下方

就貼有來店消費打卡就能現折5元唷~

所以,來店消費時別忘了打個卡享優惠喔~ ^ _ ^

 

店家相關資訊:

店        名:翁仔鴨肉冬粉

營業時間:週一~週日11:30~20:00

(每個月第二週週六公休)

電       話:02-2953-5131

地  址:新北市板橋區三民路二段138巷1弄8號

 

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