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[美食] 韓文閣~海陸石鍋套餐+鐵板烤肉飯‧辣得我頭皮發麻啊!(台南食記)

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2012/2/20 發表
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(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36873587)

 

 

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週日那天,兔媽說台南公園正在舉辦"百花季",

雖然狡兔對賞花實在沒什麼強烈興趣......(那個又不能吃),

但心想兔媽都這樣明示了,我就給她孝順一天吧!  

 

 

 

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由於台南公園佔地不小,放眼望去是一整片的花團錦簇!

不過人潮多+天氣熱,狡兔high不起來就只拍了幾張照片......

 

 

 

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據說展期將持續到3月初,現場共展出147種、約70萬株花草,

若228連假有計畫到府城來玩的看倌們,不妨順道遊賞一下~~

(不愛賞花的台南人推薦這景點,似乎很沒說服力?|||)

 

 

 

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好了,其他的景致就留給你們自己來探索囉!

拉回正題,人家這篇是食記不是遊記啦......(轉眼珠) 

當天逛完花展後已下午兩點,肚子空空又不知附近有啥好料,

於是我們就從台南公園漫步到大遠百的地下美食街。

 

 

 

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雖然我很愛"高雄空廚",但人生還是要多點嚐試才不會無趣!

按照以往經驗,總要在美食街繞了一圈又一圈才能下決定......

這天狡兔應該是真的餓過頭,才繞到一半就在"韓文閣"前止步,

也好,我好一陣子沒吃韓式料理了!

 

 

 

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剛好目前<海陸石鍋套餐>特價150元,就點了一份!

 

 

 

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另一份點了<鐵板烤肉飯>,後來深深覺得模型看起來美味多了!  

 

 

 

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餐點端來後,兔媽問我想要吃哪一份?

狡兔:「海陸石鍋套餐好像比較好吃耶......」 

然後,偉大的兔媽自告奮勇選擇了鐵板烤肉飯!

 

 

 

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兔媽說的一點也沒錯,內容物其實跟便當差不多......  

店家供應豬、牛、羊、雞四種肉類,我們挑選了雞肉,

雖然它是塊狀的雞胸肉,但在咀嚼上沒有阻礙喔!

整體調味不錯,微辣很下飯!可惜附湯部份有些清淡。

 

 

 

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供應豬、牛兩種肉類,因為這是套餐組合,

石鍋拌飯的配料就比較基本款,僅有豬肉片和小黃瓜。 

 

 

 

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辣醬份量看似還好,拌開後整個超出我的預期呀! 

 

 

 

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對我來說算勁辣程度了!幸好兔媽不是吃這份......  

又燙又辣,但它仍然在我能夠承受的限度之內, 

嫩質豬肉已醃漬入味,而且肉片份量堪稱有誠意!

其中令我大感意外的是,那個小黃瓜也事先浸漬處理過, 

清脆又夠味!使得整碗吃起來不會感到乏味。

 

 

 

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石鍋拌飯最令人著迷的地方,絕對是鍋巴!

脆硬的米飯,香氣伴隨著辣味直達人心~~  

 

 

 

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泡菜鍋的部份,裡面的葉菜放得滿多的。 

 

 

 

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配料也不少呢!這鍋我有分兔媽吃,她說很辣!

但我只覺得湯頭很酸,或許是因為我的辣覺已痲痺了? 

愛吃辣的看倌們,可以去韓文閣挑戰一下喔~~

 

 

 

 

↓ 韓文閣 ↓ 

地址:台南市前鋒路210號B2樓 (大遠百)  

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