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[美食] 酸甜ㄚ~酸甜 ~[南投果鄉] 桂花蜜梅醋

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2012/2/21 發表 (2012/2/25 更新)
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2012南投果鄉評嚐團

★☆二月與您有約★☆免費評嚐版主徵選活動 

 

 終於輪到我ㄌ~~~

 2/16日收到通知時,高興的跳腳

 

 2/17日上午商品已在我手上

             

 可見店家服務效率如此迅速

 打開時還沒見到主角 被那厚紙張層層包裹著   ㄟ挺神秘ㄉ

 

 喔! 還用塑膠泡棉包裹   

 噹~噹~噹~噹  我們主角出現囉 ~~

桂花蜜梅醋

在還沒看到細節時  

心想......嗯~~ 桂花  我了  蜜......應該是蜂蜜

                       梅醋  我就有點????? 

 

把這三種 原料*密斯*在一起  真不知是什麼味道ㄋㄟ???

它的瓶口設計    很像日本梅酒呦 

 (才一開瓶蓋就已聞到桂花清香的味道了 )

 

 來品嚐囉!

 

 瓶身依稀有看到梅子    哇! 梅子好像很好吃ㄝ........ 

    青梅是國姓鄉特色ㄛ~

 *南投縣國姓鄉是典型淳樸的客家族群主要鄉村

     向以青梅聞名採收、加工多採人工,國姓鄉的梅子,

     品質極佳,酸得夠味,為日本梅酒的主要原料

 特色:古早傳統甕釀珍藏,加上桂花素材炭燻梅子調整體質維持消化道機能

 先喝看看原汁原味  

 有桂花香 梅子的酸 還有蜂蜜的甜~~~

 對我不愛吃甜的來說 有點甜  但是很順口

 不像一般市面上地會嗆口

 我呢 一邊寫著文章  一邊就給它喝起來了

 飲用說明

有提到可以直接飲用

怕甜的朋友可以---以4-6倍冷溫開水稀釋飲用  冰鎮後風味絕佳喔!

這種天氣我還是選擇冷溫開水比較適合

這樣真的好好喝ㄛ~~

而且平常多喝醋 可平衡身體的酸鹼值 

突然想到  好像曾經看過有關醋的書籍

趕快去找出這本 

 

這本書標題寫著

生病源自酸鹼不平衡!

酸鹼吃得剛剛好 身體不會老!

裡面更是提到 ( 同學們 上課了)

醋的味道為酸中帶甘,卻是弱鹼性食物,

富含鹼性礦物質 鈉 鈣 鎂 碘 , 以及果糖, 葡萄糖, 蛋白質 ,檸檬酸,

多種維生素,有機酸與酵素 , 非常有助於消化,還能分解血液中的

脂肪酸 ,氨基酸 乳酸  葡萄酸  降低血壓 , 調節平衡血液中酸鹼值,

成為弱鹼性血液,避免體內環境酸化

   跟你們說一個小秘密 

  當我還再寫這篇文章時 肚子已經在咕嚕咕嚕 很有感覺ㄋㄟ

  一寫完 通體順暢  很舒服...........

 

在這方面也有請教店家

以下是店家的說明喔~~

因為一般市售是以米醋釀造會嗆容易刺激敏感腸胃,

我們的是不添加米醋,是以發酵菌也是益生菌,

所以一般有人稱為酵素,

但是我們以正確名稱為發酵醋未達標準酵素,

但也是醋中最好釀法順口不嗆,營養質比傳統醋高,

可原液30CC慢飲或以冷開水沖泡稀釋,

一般喝醋是不用溫熱開水,

會破壞營養與激發酵素加速發酵,

所以腸胃堆積廢物或稱宿便,

很快分解排毒,所以正常不用擔心,

只是沖泡以冷冰開水均可,

相信您已經發現以發酵菌釀出的醋就是好喔~

 

 

 每天喝上一杯 身體不會老喔!

 

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sangnei (17): 看了~就很想買來喝看看喔!  2012/3/2
shengyu221 (71): 多喝醋~有益健康 2012/3/2
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