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[美食] 彌月油飯~蔡記油飯

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2012/3/4 發表 (2012/3/18 更新)
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蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯
























同事在今年得了龍子,廣發油飯分享喜悅,我們恭喜之餘得一盒蔡記油飯


 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯
























蔡記油飯我以前沒有吃過,以前大多是吃甲七碗的油飯





 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯
























盒身上印有食用注意事項


 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯
























重量不輕,份量扎實,好像現在的彌月油飯都是標準配備:
一隻雞腿、油飯、兩顆紅蛋



 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯























 

蔡記的油飯一打開盒子就聞到油飯麻油香
勾起我得食慾


蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯




















 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯



















油飯的料是我喜歡的瘦肉、香菇、蝦米,沒有一般常見的魷魚
油飯使用長糯米,吃起來很Q,而且不會很油,這一點我喜歡蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯
我吃其他家的油飯都會加甜辣醬,蔡記的卻不用

一點都不鹹,調味剛好
蔡記油飯還真是好吃,難怪同事會選他家來當彌月禮


 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯


















彌月油飯為何都有兩顆紅蛋?我吃過那麼多盒,到現在還是不知道?


 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯



















蔡記的雞腿~~跟一般的不同,一般都是滷雞腿,蔡記的是黑胡椒雞腿



 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯



















整隻雞腿從表皮到裡層,都有許多的黑胡椒粉,添加香氣



 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯



















雞腿吃起來雖然有黑胡椒加分,但是有點過熟,雞腿肉咬起來稍微乾了一些


  蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯



















紅蛋剝開後蛋白有染到一些蛋殼紅色,看起來有點奇怪


蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯



















咬開來,一點味道都沒有,就是一般的水煮蛋
有些油飯會附贈胡椒鹽,可以灑在紅蛋比較好吃
可惜蔡記沒有附,所以我只吃一顆蛋就不想再吃了

吃完後,就覺得蔡記得油飯真是好吃!!下次要直接去他的店面買油飯來吃~



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店家資訊:蔡記油飯

電話 蔡記油飯:彌月油飯~蔡記油飯
店址 台中市南區建國南路一段137號
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