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【評鑑試吃】山東泰安水餃~4種口味一次滿足!

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2012/3/12 發表
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等了好久,終於獲得這次評鑑商品的機會啦!

這段時間工作比較忙錄,沒有很多時間可以慢慢品嚐美食

剛好這次的機會是水餃,正好解決我們這種很少在家裡吃飯的上班族

 

水餃是很方便處理的食品

水煮滾,丟下去,浮起來就可以吃了 ( 小朋友都知道的道理 = = )

 

這次寄來的是:山東泰安水餃手工水餃

先補個商店連結 http://www.ihergo.com/store/tai-an

老闆很大方的一次寄來「四大包」耶,拿到時候真的超開心的

每包十顆,也就有40顆的份量,太開心啦!

 

總共有四總口味,小白菜、九層塔、韭菜、香菜

其實拿到的時候我有點驚訝....

平常只吃過白菜或者韭菜口味的水餃

 

但山東泰安卻使用了「九層塔、香菜」來搭配

所以真的很期待到底味道是什麼 ( 九層塔不是都是拿來配菜炒的嗎@@?? )

 

老闆很貼心的在包裝上面寫上口味區別

九層塔、小白菜口味

 

韭菜、香菜口味

 

來看看拆封後的樣子,超級吸引人

我覺得主要的差別是「其實看起來真的很大顆」耶

在外面賣場販售的那種一包的水餃

每一個都小小一條細細細長長的

但山東泰安的水餃卻是每顆都看起來很實在,可以看出是有份量的

 

下水的部分就不多作介紹啦:)

雖然水餃是個相當方便處理的食材

還可以用煮水餃的滾水煮碗湯呢!

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為了區分口味,特地的煮了兩盤,分別放入了不同口味

 

白菜、九層塔口味

白菜比較淺、九層塔可以看到深深的綠色

剛剛提到的料很實在,煮起來就是這個樣子唷!

非‧常‧的‧實‧在‧飽‧滿!

 

韭菜、香菜口味

香菜也是比較淺、韭菜如一般的一樣,也是帶有深深的綠色 

 

這邊還是要介紹一下餃子皮
水餃的好與壞,「餃子皮」也是關鍵 

如果餃子皮太薄、太脆弱,當水餃下水後很容易就煮破了

山東泰安的餃子皮很紮實、也很Q

應該在手工上有花很大的時間再檢查,這點還挺值得讚許的唷!

 

 

-------------------------------------工商時間-------------------------------------

 

吃水餃要配什麼?

當然是美味的玉米濃湯啦

補一下相當自豪的台式玉米濃湯 XD

其實煮完水餃的滾水,可以拿少部分來煮湯,也是相當方便的!

接下來就是品嚐時間啦!

先細細的咬破一個小洞 ( 這應該是香菜口味 )

 

你以為這樣就結束了嗎?還沒!

剛剛提過的「水餃的料非常實在!」

咬破後可以看到一整塊肉+菜滿滿的填滿水餃皮

沒圖沒真相嗎?趕快看!( 還有部分在嘴巴理了唷 )

不同口味的 ( 香菜 )

吃完的結論,總評分大約 80分

九層塔跟香菜口味我原本以為會有點難接受

但其實卻有點出乎意料的搭

雖然我本身不太喜歡九層塔跟韭菜的重口味

可能是因為水滾的關係,把那種很濃的味道給滾淡了

 

 

 

最後補個商店網址!

http://www.ihergo.com/store/tai-an

在寫下這邊的時候正巧發現= =

他們有上大合購:http://www.ihergo.com/store/union_tai-an

回購率:75 % ( 該是買一點來放冰箱應急的時候了 )

 

感謝ihergo評鑑團提供這次機會:)

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