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Felicitas(妃莉娶達司)手創烘焙 - [美食] 完美太妃糖 & 提拉米蘇

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2012/3/14 發表
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不好意思

因為工作下班後都很晚了

所以心得延至今天才給

 

感謝店家還特地從安平區送來店裡給我

收到物品時

就感覺沉甸甸的

打開來看是很精緻的包裝

送禮也是一項不錯的選擇唷

 

先品嚐的是太妃糖

太妃糖又有另一種名稱:騙人的餅乾

因為它的口感吃起來真的像是餅乾

打開品嚐時就先聞到了香濃的焦糖跟胡桃

酥脆的口感更是讓人讚不絕口

說真的 若是沒有告知是太妃糖 會誤以為是餅乾^^

包裝也很細心的為消費者著想

一口一包剛剛好 打開食用時不用擔心會沾手

但是要小心哦 因為很容易一不小心就把一整盒吃光光

若是搭配一杯無糖青或無糖綠 就是悠閒的下午茶

喜歡甜食的女生一定會喜歡這款糖果

(小心願:若是可以~希望可以推出減糖的太妃糖)

 

晚上下班後就迫不及待的回家品嘗提拉米蘇

品嚐時發現跟平時所吃的提拉米蘇不一樣

是我肖想了很久的正統提拉米蘇呢(笑)

有淡淡的咖啡酒香跟微微的乳香在口中纏繞久久

一入口中 綿延順口的香氣引誘著湯匙繼續工作著

也讓人在不知不覺中讓一盒提拉米蘇迅速見底

上頭的香濃可可粉更是解了乳酪的微膩

微凍的吃 則有冰淇淋的口感哦

 

平時所吃的提拉米蘇底部都是消化餅乾鋪底居多

但是店家所做的提拉米蘇是用手指餅乾浸過咖啡甜酒後在鋪在夾層

也因為這樣 吃起來不是一般所吃到的提拉米蘇感覺唷

所以請不要以一般所吃到的提拉米蘇來跟店家的比較唷

畢竟一般吃到的 應該是為了迎合台灣人的口味而有所變動它的鋪底(應該啦~)

如果想吃正統的提拉米蘇 此店家絕對是妳值得一試的

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