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玉記 泡菜 - [美食] 涮嘴ˋ涮嘴ˋ涮嘴啦!!

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2012/3/17 發表
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近來相當有口福哪~感謝玉記泡菜提供<韓式泡菜>體驗機會~

是店家親自送來的唷~頓時溫情倍增,揪甘心ㄟ啦!!

拿到後若不是要先拍照,早就先嚐為快了

瞧瞧這令人著迷的紅嘟嘟色澤,光看就令人食指大動,

更別說一股勁竄出的香氣,簡直就是要人落入美味無敵深淵~

在拍完前要忍住~我要抵禦這美食惡魔誘惑(結手印~)

泡菜的好處:

韓國泡菜有多種維生素、胡蘿蔔素、辣椒素、蛋白質,屬於高纖維低熱量食品。
在美國健康專業月刊「健康」,更被評選為五大健康食品之首,養身無負擔。

玉記堅持手工製作維持傳統做法,以蘋果、水梨、蜂蜜醋調配韓醬,

擁有最甘醇的天然美味,並使用韓國進口醬料調味.天然健康.自然發酵

以整顆大白菜下去醃製,並切成易入口大小,食用起來較方便.
加入胡蘿蔔絲更增添泡菜甘甜味,吃起來口感也較為豐富^^~

泡菜醃製的非常透徹,醬料都有乖乖的擁抱住每一片菜葉.
吃起來先是舒服的酸味佔據整個口腔,然後微微的辣味慢慢崛起,
咬下去相當清脆爽口,脆脆的聲音回響著久久還未散去~
咀嚼當中飄散出大白菜特有的甘甜味,完全不苦澀,極入味喲

 

拿來做泡菜鍋也是很是可口滴唷~
放入個人喜愛食材烹煮,完全不用再加任何調味,
就是一鍋甘甜美麗的泡菜鍋了,湯頭喝起來清澈鮮甜,有小小幸福的FU
單吃ˋ煮鍋ˋ下麵配飯都是很不錯的重要角色,
愛吃泡菜的朋友不容錯過呦~~
妳已被吸引了嗎???

 

玉記泡菜

 

(同步發表於我的部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!YYu1An.RGB7A.NcICkChDZmVNglT/article?mid=453&prev=-1&next=443)

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