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[美食] Padano帕達諾義廚~品嚐義食之選

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2012/3/18 發表
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Padano帕達諾義廚:[口碑劵體驗] Padano帕達諾義廚~品嚐義食之選

Padano帕達諾義廚

店址:台中市北區梅亭街303號
電話:04-22030533
無停車場


菜單

Padano帕達諾義廚:[口碑劵體驗] Padano帕達諾義廚~品嚐義食之選

若這回味覺對了,下回要找老爺子一起來2訪 ^^

電話預約時服務生美眉就很有禮貌的詢問訂位時間
還特地主動問我是從哪條路前去的
很細心的指引我這個路痴,好貼心喔!
一坐定位服務生美眉仔細的說明各項餐點的特色
服務態度100分Padano帕達諾義廚:[口碑劵體驗] Padano帕達諾義廚~品嚐義食之選

二樓
裝潢採光明亮,佈置乾淨素雅
適合約會/洽公/用餐/聊天

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現烤麵包4片(2人份) 

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麵包好像是法國棍子,烤得很硬,
我的牙口不好,可惜這套體驗裡沒有搭湯品
乾咬的結果...苦了我的牙.咬得真累
姐妹淘倒是對這麵包讚不絕口,說麵包好好吃!愈嚼愈香
問了服務生美眉才知道,原來這是隔壁[羅娃]的產品,難怪姐妹淘會驚為天人

 鹹奶油

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這個很好吃,抺在麵包上,香滑不膩口

莎莎醬 

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味道適中,不會嗆

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各來一半合體,醬子漂亮又好吃
忍不住又要碎唸一下
如果有湯沾著吃的話~~有多好! 


飲品先上,我們都點咖啡
這個..普通

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前菜【酥炸酸辣雞翅】$149
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3隻二截翅+3隻小腿
這個雞翅沒有裹粉,油炸後沾特調的酸辣醬食用
醬汁中的酸甜,化解炸物的油膩口感
就著生菜和小蕃茄一同食用,口感更為清爽
建議生菜小蕃茄可增量
不然..比例上肉量實在過多了點
 
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小腿頂部或許是過厚,吃起來有點乾,記得要多沾點醬汁才有味道
 
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翅的部份就比較優很多汁
下回想換 [明太子歐姆雷] 吃

 
【牛肝菌野菇燉飯】 $280
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推薦上寫著~
使用法國進口的牛肝菌,再搭配多種菇類
燉煮出香味獨特、菇味十足的清爽燉飯
是主廚私心推薦的必嚐菜色。

很美吧! 還沒入口就聞到濃郁的奶香
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點餐時有特別要求米粒稍爛的
正統口感要有點夾米心,我吃不來

乍看覺得份量怎麼這麼少?
其實是盤子太大,二人分食飽了還有剩呢

米粒完全吸足醬汁,口中充滿菇類和鮮奶油的幸福味道
菇的份量不少,我喜歡~忍不住一口接一口


黑漆漆墨魚義大利麵】$280
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上頭有一隻完整的墨魚,個頭不小
店家每天清晨至市場採買,保證新鮮

黑漆漆的義大利麵本來白色的
煮熟後拌入高級墨魚汁才會黑嚕嚕的

因為食材新鮮以及主廚料理控制得宜
墨魚肉QQ的很有彈性&黑漆漆墨魚義大利麵條香Q
熟度剛剛好,完全沒有腥味

食用後唇齒會沾滿黑黑的墨魚汁
別怕! 開水潄潄口擦一擦就沒啦


 甜點焦糖烤布蕾 $80
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焦糖烤布蕾
 
 
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表面香脆焦糖+裡面滑嫩布蕾,很好吃! 
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屬螞蟻的姐妹淘搶食我的份不說
還直嚷嚷~份量太少了,吃不過癮啦! Padano帕達諾義廚:[口碑劵體驗] Padano帕達諾義廚~品嚐義食之選


香草冰淇淋

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表面淋上焦糖醬
這個有點太甜,我不愛

欣賞一下店內裝璜
上樓轉角 

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吧台 

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進門入口陳列多款義式商品
喜歡也可以買回家自己DIY 

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吧台內部 

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好大一台專業級咖啡機
改天帶嗜咖啡的朋友來鑑定看看


店門外觀

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覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!

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