試吃～來自八斗子心干寶貝水晶泡菜～水晶海帶芽
心干寶貝，一瓶瓶裝滿父親對子女疼愛，幸福滋味的蔓延～
官網部落格這樣寫到．．每接試吃的產品，我總會對產品背後的故事做一些了解
話說創辦人吳爸爸為了讓自家小朋友吃的健康，堅持最健康，最衛生的方式
製作出不添加人工添加物的海鮮製品～！
這次很高興有機會可以體會吳爸爸的愛心，品嘗美味又健康的產品
心干寶貝～水晶泡菜系列：水晶泡菜，水晶海帶芽～
收到這可愛的ＬＯＧＯ的提帶禮盒，上頭的可愛ＬＯＧＯ是干貝寶寶吧！？
不曉得是不是用吳爸爸的寶貝孩子為範本設計的？
打開盒子，裡頭用海綿固定住防止泡菜罐碰撞
一罐是５５０公克，感覺很大一罐ㄟ！
瓶口都有用封膜保鮮，也能確實的避免內容物的湯汁溢出
剛拿出來女王一看就被水晶泡菜吸引到，之前他有吃過別家的黃金泡菜
也是有加飛魚卵的，我倒是第一次嘗試～我也很好奇水晶泡菜是啥滋味～！？
心干寶貝的泡菜塞的整個罐子滿滿的，不像有些泡菜湯汁多的要命～
打開來沒有一般泡菜那種酸味，反而隱隱約約有甜甜的味道
用乾淨的筷子夾出一點泡菜～色澤黃色帶點橘，加上飛魚卵閃耀的金色
感覺好像起士的顏色，真特別，看了介紹原來裡頭還加了紅蘿蔔才有這樣的顏色
飛魚卵不是只有擺點綴的唷，隨便挾上頭都附著一大坨一大坨的飛魚卵～
吃起來跟一般韓式或台式的泡菜味道口感大不相同～！
酸味圓潤不刺激，感覺很像養樂多或優格那種帶有乳酸酸甜的味道～
泡菜也處理的比較小片，一挾就是一口，不像坊間的會有一整片的梗
飛魚卵的口感真是棒極了！咬下去在口中彈跳的感覺超讚～！
感覺不出什麼辣味，微鹹的飛魚卵跟酸甜的醬汁互相提點，
我敢說這款泡菜的口味就算小朋友也會搶著吃唷～！
水晶海帶芽～
一般的海帶芽處理不外乎是用涼拌或煮湯，拿來做成泡菜我到是頭一次看到！
沒什麼湯汁，同樣的也是整罐海帶芽塞的滿滿滿～！
比起水晶泡菜，水晶海帶芽更像水晶～！
金黃色的飛魚卵，晶瑩剔透的海帶芽有如寶石般晶亮的感覺！
海帶芽入口黏滑咕溜，咬下又爽脆，加上飛魚卵的彈跳豐富口感，
微甜微辣的不過重適度調味，海帶芽的甜甜鮮味也相當突出～
如果不說，根本感覺不出來這是泡菜的口感！連女王吃後都大讚～！
心干寶貝堅持使用台灣在地的食材，飛魚卵就是產自八斗子的珍貴海鮮
且所有的產品都是注入對孩子的愛心，給自己孩子吃的一定是最健康最豐富的
這樣的態度製作，品質儘管放一百二十個心～！
因為正是如此，水晶泡菜系列的保存期限不如一般市售的泡菜那麼長
離開冰箱室溫也盡量不要超過２個小時～開封後請在賞味期間食用完畢
用心經營的在地台灣好味道～推薦給大家！
哪裡買
心干寶貝官網：http://tst868.pixnet.net/blog
愛合購：http://www.ihergo.com/store/tst868
ＰＣ ｈｏｍｅ商店街：http://www.pcstore.com.tw/tst868xo/S314481.htm
