false
首頁聯名:[大合購] 吉品海鮮 ❖ 網路超人氣商品,交織幸福的感覺!


鮮嫩多汁的香雞排在這 雙聖冰淇淋聖誕禮盒76折限量發售!! 滿意度4.4顆星的好味道~ 【犒吆包】熱賣包子6折

[美食] 試吃》玉計 泡菜。簡單料理,微酸帶辣超下飯!

1 (1個項目)
回合購好文 》
2012/3/19 發表 (2012/3/19 更新)
0人 0人

文章網址:http://freestyle889.pixnet.net/blog/post/44033354 

 

好一陣子沒參加愛和購的試吃活動了~~ (最近一次帶兩個小孩還不太習慣><)

 

這次參加了"玉記 泡菜"的試吃活動入選了~~隔沒幾天就收到產品囉~~

 

 

玉記泡菜00

剛收到時,是只有向上圖的塑膠盒裝,不過他是用紙袋裝,包裝得不夠完善,

運送過程中有翻倒的現象,所以收到產品時,韓式泡菜裡面都沒有湯汁了! (都在紙袋裡= =")

告知店家後,隔沒幾天又收到一盒四方型的透明塑膠盒,外層還包了層塑膠袋,

(第二次的包裝就很棒了!  不過...還沒拍就被吃光了...歹勢)

 

收到兩盒試吃的產品!不是只有試吃韓式泡菜嗎?怎麼多了一盒....送的辣^^"

 

玉記泡菜01

 

【韓式泡菜】

店家堅持使用韓國進口的醬料,新鮮美味,自然發酵!

堅持手工製作維持傳統做法,以蘋果、水梨、蜂蜜醋調配韓醬,擁有最甘醇的天然美味。

吃起來不會"死鹹"或是只有酸辣喔!

是能吃到大白菜的脆甜,還有淡淡的水果風味呢

是說~家裡有人不吃辣,所以小茹只選小辣,不過~有的人還是覺得很辣~

(我也沒辦法阿~配飯吃阿!)

這次韓式泡菜小茹不再以單吃的方式介紹囉~

這次是還有其他吃法唷~~請您繼續往下看囉!

 

 

韓國泡菜中含有多種維生素、胡蘿蔔素、辣椒素、蛋白質,屬於高纖維低熱量食品。

在美國健康專業月刊「健康」,更被評選為世界五大健康食品之首,養身無負擔。

 

玉記泡菜02

 

這個~應該是大頭菜吧!可是店家好像沒有販售耶....

是即將上市的新品嗎?這可要問店家囉!

 

玉記泡菜03

 

小茹我夾了片大頭菜吃吃~蠻清爽脆甜的呢!感覺好像沒加甚麼調味料,卻能吃到最原始的鮮甜!

不過~~這個是冷食,我只吃了一兩片~畢竟剛做完月子還不太能吃冷食!

 

玉記泡菜04

 

這次韓式泡菜心血來潮做不一樣的料理!

產品寄來的當天下午,我剛好在看名廚"詹x式主持的食x好健康",

那天他介紹的料理是竹筍,搭配上韓式泡菜~

剛好…今天的晚餐,這道簡易的料理,家中剛好都有食材!就來試煮看看,

不然每次韓式泡菜都只能吃冷的= =" 不過做法有小更動!

 

材料:

韓式泡菜

竹筍(須先川燙過、切片)

豬肉片

 

調味料:

香油

胡椒

 

做法:

竹筍需先川燙過、切片,小茹用的是市售的真空包裝(熟的綠竹筍),

肉片可用油脂較少的梅花片,我今天用的是豬的腰內肉切片!

 

鍋子熱鍋後用小火加入肉片翻炒將肉片油脂逼出,不需要另外加油喔!

我有加一些韓式泡菜的湯汁拌炒,轉大火,將竹筍拌炒,再加入韓式泡菜拌炒,

加點香油及胡椒就可起鍋囉!

 

玉記泡菜05

 

將將~~~看起來是不是很下飯阿!沒加甚麼調味料,幾乎都是用醃漬泡菜的湯汁去帶鹹度!

 

玉記泡菜06

 

【竹筍泡菜燒肉】

泡菜炒過後,也比較不會辣喔!是不是超簡單的料理阿~

當然…此道料理最重要的...還是泡菜!

如果泡菜醃的不好吃,那在炒的過程,加入它的湯汁,試味道不行就還要加其他調味料來中和囉!

 

玉記泡菜07  

 

直接吃、煮湯、炒菜都是您超棒的選擇!媽媽懶得煮菜又能簡單料理~

快去瞧瞧吧~

 

 

 

 

 

1 (1個項目)
top