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[美食] ☀哪來の包子那麼香啊?:::桂冠包子金選在地食材好美味:::

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2012/3/20 發表
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泥坎坎~這次小玉米又是跟什麼【美食】合照呢?
對啦~就是那個「包」!
這次報名參加「桂冠包子鑑賞團,金選食材好美味」活動,很幸運的入選了,
體驗的美食內容有:
☀☀☀☀☀Ohiyo!桂冠筍香包】☀☀☀☀☀
Ohiyo!桂冠肉包】
Ohiyo!桂冠芋泥包】

看了這三包美味可口的包子,讓我想唱一下謝金燕的「叉燒包」~哈哈哈!((玉米媽...離題囉!!!))
歹勢~歹勢!NG重來
到底這三款包子,有什麼特色呢
跟一般的包子有什麼不一樣
你想知道嗎
嘿嘿!不告訴你
((玉米媽,皮在癢囉~快說!))
好啦~好啦!我翻一下小抄喔!

首先介紹的,是Ohiyo!桂冠筍香包】
主角”筍香”的出生地是~擁有「台灣咖啡源鄉」美譽之稱的【古坑鄉】,
這裡不但有好玩的劍湖山世界((哈!兒時回憶!)),
其”麻竹筍”的生產數量及品質更是居全國之冠呢!
所以,Ohiyo!桂冠筍香包】所採用的源料就是【古坑鄉】在地的”麻竹筍”,
快來看看【古坑鄉】曾舉辦超有鄉村味的「竹筍節」,超有趣的,
有機會真想去參加!快看看以下當時的熱鬧照片吧!
(※活動照片是取自桂冠官網所提供的活動網址。)

是不是超有創意的,居然有【蜜竹筍冰】這個東西~這是我最想吃吃看的!
當地鄉親把”麻竹筍”利用到淋漓盡致,看了相當感動~
不過,『桂冠』也非常的用心喔,
把品質這麼優的食材,也開發為一項美食,
那就是Ohiyo!桂冠筍香包】
還好,玉米媽不用望著電腦螢幕流口水,
因為Ohiyo!桂冠筍香包】就在我身邊!
現在就馬上為您來介紹!

每包6粒裝,份量非常剛好,給我們全家剛好當一餐((我們把它當做中餐)),
一顆的熱量其實也還好,一顆重量平均是70公克,
所以一顆熱量是70/100*247=172.9大卡
對於在實施減重計劃的玉米媽來說,吃一顆也不會超出熱量預算,
別說了!
趕快端上桌吧!等得肚子好餓了溜。。。

公司沒電鍋,也沒微波爐,沒關係!
有鍋子也可以喔~拿出鐵架,將裝好Ohiyo!桂冠筍香包】的盤子擺在上面,
鍋底再加約一碗的水,等待大約十五分鐘,
好「」就可上桌囉!
之所以包子的外皮有些黏住,是因為收到包子的當天先放冷凍沒有立即蒸來吃,隔天才享用,
不過,這完全不影響玉米媽對它的「渴望」喔~

天啊~這蒸好的包子,外皮簡直就是”手工包子”的質感啊!
為什麼會呈現這麼美味的賣相?燒蛋咧哩丟哉!
先把Ohiyo!桂冠筍香包】翻到背面來,
看到沒有~這是與包子相對應的「底紙」呢!超用心的!
而且「底紙」很神奇的不會把包子皮黏得亂七八糟,是很有規矩照著安排的路線沾粘著,
超級好撕的,一點也不浪費麵糰!
且有一個好處,就算是把全部口味的桂冠Ohiyo包子放在一起蒸,也不用玩猜猜樂,
因為想吃什麼,翻到背面就知道是什麼口味!「貼心指數」直線上升!
流口水時間到囉!
放心啦,這油亮亮的反光不是玉米媽的燕窩,
而是肥瘦適中的豬肉及精選添加的調味料所呈現的”美味色澤”喔!
看到沒有,這個配料實在是超有阿嬤的味道,
看看這些食材色澤,一定是經過精心研究+辛苦拌炒所得到的成果,
採用新鮮、在地的鮮美食材,讓饕客們能吃到如此美味的包子,
真的是「佛心來的」,不怕你不吃,就怕你買不到!

而且,重點來了!
吃「筍香包」就是要吃到「香筍」,((完全是廢話))
這【古坑鄉】來的”麻竹筍”,一點也沒給農民們漏氣,
吃得到爽脆口感,也嚐得到濃濃筍香,
愛吃「筍香包」的饕客們,別說玉米媽暗藏好康,您一定要嚐嚐看,
保證口感香脆濃郁,讓您一「」接著一「」!
配料好吃就算了,居然~~~
連”麵糰”也這麼好吃,怎麼個好吃呢?
因為剛剛看到外包裝有寫「新鮮酵母、有氧呼吸」,
就是麵糰裡添加了「新鮮酵母」,讓包子可以「有氧呼吸」,
想像一下,下面這顆包子,麵皮壓下去,再彈回來的Q度,就是在做「有氧呼吸」啦!
而且,會呼吸的包子,還吸附了配料的「精華液」,
濕度”薑薑好”,完全不會軟爛,
吃起來超有口感,
要不是背負著減肥任務,玉米媽肯定再「續包」!

吃完Ohiyo!桂冠筍香包】,接下來要請各位吃的是Ohiyo!桂冠肉包】
((看倌們:用”眼睛”吃,既不會胖又可以吃到飽,實在是太棒了,您說是吧!))
說到「肉包」,其實玉米媽不會特別喜歡耶~
因為吃慣了老媽跟老爸的手工包子,就不愛吃市售的「肉包」了,
於是,抱著對Ohiyo!桂冠筍香包】的期待來吃Ohiyo!桂冠肉包】
希望不會讓我失望啊!

於是,桂冠包子公仔跟我說:『玉米媽,妳放心啦!不好吃我退妳錢!
哇~連公仔都跳出來”嗆聲”了,死也要嚐嚐!哈哈!
玉米媽不愛市面上「肉包」的原因是因為,內餡都會像”貢丸”那樣,黏成一糰,
而且最怕就是吃到”肉腥味”,整個就是很三條線,完全破壞了食慾!
到底Ohiyo!桂冠肉包】有什麼與眾不同的地方呢?
除了要有新鮮、肥瘦適中的肉餡,最重要的大配角就是負責提鮮的「高麗菜」啦!
在眾多高麗菜品種中,經桂冠精挑細選,
選中由台灣北部菜農留種用的「葉深」種和日本「日夏」所種出來的「初秋」混血品種
「初秋」品種和國外品種比起來,口感較為「軟絲」,
中肋細小,球葉柔、軟、脆,清甜細緻,很符合國人的食用習慣,榮登「最受歡迎」品種之冠!
Ohiyo!桂冠肉包】有了出色的大配角,當然會提升整個肉包的品質囉,
難怪桂冠包子公仔敢這麼大聲說!不是沒有原因的!

接著,玉米媽要來挑戰我的味蕾了!
剛蒸好的包子,外表雖然看起來跟一般的包子沒什麼兩樣,
但是,精彩的內餡,將它推向「包子一哥」的寶座!
這麼厲害的肉包,熱量會不會超高啊?
還好還好!玉米媽幫您算一算,
一顆平均重量也是70公克,所以熱量一顆平均是70/100*268=187.6大卡
放心啦!一餐吃一顆,還是很苗條的!

精彩的內餡即將揭曉囉。。。。
撥開香QQ的麵皮鮮美的香氣隨著蒸氣迎面而來,
麵糰與內餡的比例”恰恰好”,
讓咬在嘴裡的每一口都有飽滿的內餡,搭配會呼吸的麵糰,
這就是完美絕配了
我家那隻小玉米,只喜歡吃麵糰,他說那是「饅頭」,
把他說的「饅頭」都撥給他,竟然全都吃光!
留給他老媽我一堆內餡,原本以為單吃內餡會不會太重口味,
嗯~嗯嗯~嗯嗯嗯,好吃到說不出話來,
新鮮的內餡,完全吃不到”肉腥味”,
而且大小、軟硬都”嘟嘟好”,
再搭配著「初秋」的高麗菜,整個口感很滑順,不會卡卡的,
香氣撲鼻,很想來碗白飯!

我想,我找到符合我的「」的包子了,
無論是早餐、中餐、晚餐,隨時都可以給您「活力滿滿」的,就是【桂冠Ohiyo包子】,
看看下面這張照片,乍看之下是不是很像一碗”滷肉飯”!
下次我要來試試看把Ohiyo!桂冠肉包】的內餡拿來拌飯,
一定馬上變身為五星級滷肉飯!

吃完鹹的,來點「甜」的試試看唄!
玉米媽對「芋泥包」的印象就是甜甜的,然後有滿滿的芋泥,就這樣。
可是桂冠Ohiyo!桂冠芋泥包】的不只這樣喔~
不然還能怎樣?不就這兩種特色嗎?
Ohiyo!桂冠芋泥包】即將給您不一樣的新味覺!
答案就在圖片中,請看下圖:

哪裡不一樣?看到了嗎?
「賓果!標準答案!」就是吃得到”芋頭”啦!
這讓我想起了小時候,總是有一台發財車在叫賣著「台中草湖芋仔冰」,
那個冰,四四方方的,滿滿的芋頭香,化在嘴裡,滿是幸福!
哈哈,Ohiyo!桂冠芋泥包】用的正是聞名全台的「大甲芋」喔,
它的口感香Q綿密,許多著名的芋頭相關產品其原料都取自於大甲,
且其營養價值頗高,具有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等益處,
所含的熱量雖然是米飯的90%,
但其豐富的膳食纖維,與許多蔬菜的纖維含量相當,
因此又稱為「澱粉類的蔬菜」,
所以不僅易有飽足感,且也可讓熱量攝取相當減少!
貼心指數再度破表!

現在就讓Ohiyo!桂冠芋泥包】顛覆您對「芋泥包」的想像吧!
「底紙」搭配相對應的紫色,看起來更為可口,
剛蒸好的Ohiyo!桂冠芋泥包】,麵皮飽滿、光滑,
仿佛在向我招手,說著:『餓了吧,快來吃我啊!』
玉米媽:『好滴!芋泥包~我來囉!』

撥開一樣會呼吸的香Q麵糰,超有彈性,難怪小玉米這麼愛吃!還真識貨!
緊接著,低調露面的是高貴食材「大甲芋」,
內餡經過辛苦精心研發調製,讓您吃到「芋頭+芋泥」的雙重口感,
光用看的,就已經是打99分了,
頭一次看到有芋頭切塊的「芋泥包」耶,
雙重口感的內餡,在調製過程就更為繁瑣,
也必須夠細心、用心,才能讓饕客們吃到帶有芋頭口感又伴有綿密細緻的芋泥,
驚喜不斷湧現,不禁要豎起「大姆指」!

讓玉米媽更加深印象的是,它居然。。。。。
不會太甜耶!這對正在減重的玉米媽來說真是一件天大的好事,
雖然它的熱量已經不多,再來算一下,
一顆重量是560/8=70公克,
平均一顆熱量是70/100*255=178.5大卡
如果午茶時間,來一顆Ohiyo!桂冠芋泥包】,應該是件很享受的事!
玉米媽整個就是愛上它了,無論是要配上咖啡、豆漿、鮮奶,都相當適合!
就連宵夜時間,它也是個派上用場的好幫手呢!
因為Ohiyo!桂冠芋泥包】真的只有濃濃的芋香,還有微乎其微的甜度,
不愛吃甜的朋友們,它是最好的選擇!

看來,玉米爸和小玉米也是很捧場,獨愛這個Ohiyo!桂冠芋泥包】
玉米媽吃完這三款包子,最令玉米媽驚訝的,當然就是Ohiyo!桂冠芋泥包】囉!
Ohiyo!桂冠筍香包】Ohiyo!桂冠肉包】當然也是很棒的早、午、晚餐的選擇,
如果您想嚐嚐不一樣的包子口感,【桂冠Oyiho包子】是您的第一選擇!
玉米家族真心的向您推薦!

包子都吃完了,還要跟大家說什麼呢?
要跟大家報好康啦!
剛剛的包子「底紙」千萬不要丟喔,因為它有機會可以幫您贏得金飾、平板電腦、Ohiyo龍娃娃喔!
而且現在官網正舉辦好玩的遊戲拿好康!
玩騎士團遊戲,就可抽勇者騎士包和專屬icash呢!
有得吃又有得玩,又贏得玉米媽的芳心了!
快去官網瞧瞧吧!
騎士們!跟我們一起加入桂冠包子騎士團!守護寶島!
謝謝大家收看,掰掰!
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