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[美食] 一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

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2012/3/20 發表
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普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

位在桃園的普勒小姐柴燒麵包工坊
他的麵包,採用健康五穀雜糧乳酪等食材
經由低溫發酵、柴燒烘焙而成
兼顧健康與美味,(奶)素者也可以食用

一直吸引我想要吃吃看,終於在我眼前出現了
 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊 

包裝袋採用環保紙袋
袋上印有店家的開店理念
因為強調健康及手作柴燒窯烤烘焙
一天最多只能生產60條麵包
 要吃必須先排隊才吃的到

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊 

她家的麵包,每一個都很大,一次吃不完
因此在包裝袋上貼心印製各種加熱方法
正確的加熱方法才能吃到麵包出爐的美味
 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊 

麵包有多大??照片中的尺是30公分長尺
而且厚重,有600克重,屬重量級大麵包
上面以白色麵粉灑上店家商標P字樣 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊 

全麥核桃起司歐式麵包600克/170元
材料:優質全麥粉、優質高筋麵粉、小麥胚芽、黑芝麻、
初榨橄欖油、天然海鹽、黑糖、天然酵母、核桃、高溶點乳酪

 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

麵包的縫隙布滿了核桃、乳酪
麵糰中細細分布黑芝麻、小麥胚芽非常健康的麵包

烤過後外酥內軟,單吃麵糰部分香Q軟綿

乳酪不會融化,在口中咬下像鹹味軟糖,滋味特別好吃

 

 

 

 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

除了一大塊的全麥核桃起司歐式麵包

箱子裡還有3小包切片麵包

  普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

全麥蝴蝶鄉村麵包 麵糰重600克/180元
用料有新鮮蘋果、酒釀台灣果乾、酒釀綠葡萄、酒釀無花果、酒釀蔓越莓
 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

因為用料豐富,所以吃起來層次豐富
每一口都有不同滋味
有點像水果麵包,但是不會太甜,且比較有嚼勁

 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

全麥雜糧歐式麵包 麵糰重600克/170元
材料用的是黑芝麻、核桃、南瓜子、綠葡萄
咬起來很香,是一款非常養生的麵包

 

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

全麥南瓜馬車歐式麵包600克/180元
這一款麵包本身就是南瓜麵包
再加上鹹乳酪、南瓜子、黑芝麻
單吃好吃,配濃湯也很優


今天吃到的4款麵包
都是健康養生麵包
因為柴燒窯烤,風味更佳
麵包Q彈,配料豐富,增加咀嚼時的口感
也豐富了養生麵包的多樣變化
是素食者的好選擇

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店家資訊:
普勒小姐柴燒麵包工坊

普勒小姐柴燒麵包工坊(楊梅店):一天只生產60個柴窯烘焙麵包,想吃要先排隊~普勒小姐柴燒麵包工坊

 

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