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[美食] 豆麗歐~無蛋健康食品~奶蛋素〔試吃體驗〕

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2012/3/28 發表
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家中有長輩的朋友,或是本身年紀邁入中年,看到健康檢查出來的報告都不禁皺眉頭的朋友,想吃甜食蛋糕,又怕有三高,看到甜食像看到洪水猛獸,強迫自己硬要克制美食的慾望,覺得難受委屈的朋友有福了,豆麗歐關心大家的健康,所以出了無蛋的芋泥麻糬捲及無蛋波士頓派,這對害怕禽流感的冠媽,也是一大福音,感謝廠商給予試吃機會,讓冠媽能在吃得健康的同時,享受美味.



左邊是無蛋波士頓派,右邊是無蛋麻糬芋泥捲

  無蛋的蛋糕好吃嗎??別說大家懷疑了,連冠媽自己都忍不住懷疑,不過這次的豆麗歐產品,還真是大大地跌破冠媽的眼鏡.



無蛋波士頓派的外盒~正面及側面

  一家廠商用不用心,從外盒就能看得出來,首先盒子還做提縄,方便拿取,其次盒子的設計看似簡約,卻很高雅美觀,送禮都覺得挺有面子的,而且還有免費的0800客服專線,真的是以客為尊.



盒子上方是豆麗歐的商標


這是盒子的側面



無蛋波士頓派~看到了嗎,底部墊有鋁盤,中間還隔有一張焙烘用透氣紙~這樣蛋糕底部就不會因為濕氣而吃起來爛爛的


外盒底部有成份說明和營養標示~原來為了整體美觀貼在盒底~

重量:一盒450克加減10克

成份:麵粉,糖,大豆蛋白,橄欖油,黃豆油,藍莓,水
   ~連加的油都使用植物性油取代動物性油脂.


  雖然因為不使用蛋,而加大豆蛋白取代蛋,好像成品的厚度略低於一般波士頓派,但是不會十分明顯,廠商還附了一張小紙條,說明因為不使用蛋,所以保濕度會比較差,沒想到,因為內餡用得好,完全不會乾乾的,藍莓的濕潤讓整個蛋糕體感覺更好,而且很有彈性唷.


切面

  這個波士頓藍莓派,冠媽分給婆婆,擅長烘焙的小姑二姐吃,大家都說”讚”,除了少了一個蛋香,完全吃不出來是無蛋蛋糕呢!!也因為少了蛋香,整個蛋糕體呈現樸實的香味 ,還有淡淡的柳橙原汁的香氣.



藍莓是有顆粒的唷



無蛋麻糬芋泥捲外盒

底部貼有成份:麵粉,糖,麻糬,芋泥,大豆蛋白,橄欖油,水



上面還有一層塑膠袋,防止蛋糕體變乾



底部提出來後可展開,方便切芋泥麻糬捲



成份,重量,營養標示及保存方法,有效日期



芋泥麻糬捲

  其實一般的市售芋泥捲很多都是加了芋頭香精和色素,冠媽向來是敬而遠之的,因為豆麗歐著重的是健康,所以冠媽也就很放心地給家人食用,光看這個顏色,就知道是芋頭的原色,芋頭的組織極綿密,配上外面一層QQ濕軟的麻糬,和最外層軟綿的蛋糕體,相輔相成,淡淡的柳橙香和芋頭香真是絕配.

  

剛從冷凍庫拿出來的無蛋芋泥麻糬捲
  
  因為廠商建議沒吃完要放冷凍,雖然第一天就快要吃完,冠媽還是忍痛要求大家留二塊,冰冷凍,這是剛從冷凍庫拿出來的,中間的芋泥吃起來很像方塊的芋仔冰,蛋糕體有比較紮實,麻糬吃起來像外面賣的麻糬冰淇琳,若等個十分鐘左右(高雄比較熱),芋泥恢復成綿密口感,麻糬也變得QQ軟軟的~



咱們家的光頭小子,吃得不亦樂乎

有興趣的朋友,不妨參考一下

愛合購

芋泥麻糬捲
藍莓波士頓派
http://www.ihergo.com/store/kodio_dessert/product/no848654

此次試吃為〔豆麗歐〕免費提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人口味不同,文中所寫係為個人感受,僅供參考


kodio (13): 謝謝你的試吃文~我們會更努力的^^ 2012/3/28
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