[美食] 法雅~貴妃荔枝酥‧就是不讓鳳梨酥專美於前！(試吃)

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/37229408)

 

 

  

那個，狡兔最近又懶病上身想偷一下閒了。

前陣子放假都專注忙著拍照寫文，犧牲不少休息時間，

嗚！好久沒看我最愛的血腥恐怖片了！

然後，某個週日就卯起來一邊看電影一邊玩串珠......

雖然眼睛酸澀，雖然看完三部片子發現劇情都超瞎，

但那天真的過得既充實又爽快啊~~

我想，人生還是需要培養其他興趣來調劑身心的！

 

 

 

休息歸休息，部落格也不能放著長蜘蛛絲，

來挖挖看資料夾裡面還有什麼待PO照片好了......

咦，法雅的"貴妃荔枝酥"？

對齁，那是今年初的某一天突然收到的，

之前試吃過法雅的布丁奶酪，所以這應該是新年賀禮吧？

 

 

 

"貴妃荔枝酥"是以平信方式寄達狡兔家，不知為何，

當天收到兩封一模一樣的信件 (店員包到恍神???)，

除了產品DM之外，裡面各放入一塊餅。

 

 

 

外包裝設計是走歐風，倘若不知道內容物，

我真會以為裡頭裝的是小西餅呢！

 

 

 

 

成份：無水奶油、無鹽奶油、糖粉、蛋、煉乳、低筋麵粉、冬瓜、荔枝、乳酪粉、奶粉。

保存期限約15天，不含人工添加物，健康又天然！

 

 

 

  

因為是平信投遞，其中一塊被擠壓得有點碎裂，

不過幸好另一塊"貴妃荔枝酥"完整無破損！

 

 

 

一塊約45g，外觀就像鳳梨酥，四四方方的傳統形狀，

表皮金黃可口，餅身看上去還挺厚實的耶！

 

 

 

瞧那邊緣處搶先剝落的團塊粒子，酥度有目共睹！

 

 

 

內餡呈現深深的琥珀色，才下刀切開，

優雅清新的荔枝香氛已在鼻息間穿梭著......

採用新鮮荔枝果肉，由師傅親自熬煮內餡！

 

 

 

  

自從吃過純正的鳳梨餡之後，狡兔就不愛冬瓜餡了......

雖然"貴妃荔枝酥"沒有土鳳梨酥的那種纖維口感，

但外酥爽、內軟Q，再搭配上荔枝獨樹一格的香味，

替傳統糕餅寫下創新的一頁！真的不錯吃喔！

 

 

 

太棒了！又出現一款融合台灣農特產品的甜點囉！

淡淡的酸、微微的甜，令人意猶未盡~~

我覺得法雅的產品都不會太甜，這點超推！

吃膩鳳梨酥的看倌們，不妨給荔枝酥一個機會吧~~ 

 

(清明假期萬歲！嗜血兔要再去尋求感官刺激了！:P)

 

 

 

◎ 延伸閱讀：

[試吃] 法雅‧純手工布丁奶酪~賞心悅目又真材實料的高質感甜點！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35001421