[美食] 蕭爸爸私藏甜品館--蜜紅豆

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近來天氣暖和許多,可恨的蚊子大軍又開始肆無忌憚了~

每個月都要支出,哪還有餘裕供應你們啊???

已入不敷出,所以囉~~就讓蕭爸爸私藏甜品館的<蜜紅豆>來補補吧!!

店家甘心的送來了2杯香甜的蜜紅豆,以塑膠蓋子密封著,不怕溢漏出來

紅豆小知識
紅豆不但補血、利尿、消水腫、增強體力、促進心臟的活化，適合經期女性食用，且富含蛋白質、脂肪、醣類、維生素B群、鐵、磷、鉀及多種胺基酸等營養成分；其中離胺酸及維生素B含量在和種豆類中為最高。至於礦物元素中，以鉀之含量較多；富含鐵質，具有補血、促進血液循環、增加體力及抵抗力、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，可以補血，也不必擔心發胖~

特選萬丹鄉紅豆個頭碩大,個個渾圓飽滿,顆粒完整晶瑩透亮,

以獨特熬煮技術,保留紅豆外型,咬下去時卻可感受紅豆的綿滑細緻,

沒有太多的湯汁,整杯滿滿都是紅豆與豆沙,不會"清巴逼"~~

若是直接吃會有些甜蜜蜜,可加熱水或冷水來成就一碗好喝的紅豆湯.

喝起來湯汁豆香濃郁香甜不膩,而紅豆吃起來更令人驚豔!!

它是紮實的,而且超綿密~~用舌頭一抿就全化開來,且外皮也是柔軟不扎舌.

不會像一般火侯不足過硬或煮過頭外皮破裂豆沙全都流進湯裡

 剛好冰箱裡還有老媽自製的地瓜圓,拿來加入紅豆湯裡也是很好吃的,

還可依個人喜好添加佐料,味道與口感會更加豐富喔

加入牛奶作成紅豆牛奶,吃起來奶香濃濃香醇圓潤,超級麻吉的啦

要來一碗嗎^^~

蕭爸爸私藏甜品館