[美食] [美食分享] 禾佳烘焙坊~台灣土鳳梨酥

 

 [美食分享]

 

[禾佳烘焙坊]

[台灣土鳳梨酥]

一盒10入

$250

  

樸實台灣味的紙盒外包裝

 

 

鬆緊束帶上頭有可愛的[旺來]

 

 

店家取名~禾佳

意欲:好呷!

是對美食最自然的反應

是對烘焙最原始的心動

簡單又好記

  
開盒

 

一盒10入鳳梨酥

列隊迎賓

 

 

保存期限:常溫14天

保存條件:避免放置於高溫潮溼處

儘早食用完畢 風味更佳

蛋奶素可食

 

 

盒內[情書卡]

記敍著商品的由來及老闆對品質的堅持

 

 

很吉利的金色單塊包裝

送禮一定討喜

 

 

每個約33g±5% 

不是一口的迷你尺寸

我的[櫻桃小口]要2~3口才能解決它  

  

[餅皮成份]

無水奶油、無鹽奶油、異麥芽寡糖、雞蛋、奶粉、起司粉、低筋麵粉..

 

 

[土鳳梨餡成份]

台南關廟土鳳梨、異麥芽寡糖、海藻糖...

 

嚴選台南關廟由產地直送新鮮現採的土鳳梨

取大塊鳳梨果粒與海藻糖、異麥芽寡糖

細心手工慢火拌炒

純手工特製成晶亮誘人的土鳳梨內餡

 

甜度僅有一般砂糖的45％

不會太甜膩而難以入口

亦不會太乾而難以下嚥

 

真材實料的天然鳳梨纖維

在酸酸甜甜的內餡裡

看得到也吃得到

 

香酥的外皮和酸甜的內餡

比例適當

相輔相成的提昇了整體中和的口感

不會搶了彼此的風頭

 

 

外皮到內餡

皆含高成本但低熱量的異麥芽寡糖成份 

輕鬆享用美食   無需煩惱健康

 

 

[知識加油站]

一般糖份不易被人體酵素分解吸收

異麥芽寡糖卻能藉由腸道中的好菌如乳酸菌、雙歧桿菌等利用

並能適度刺激腸道蠕動

減輕身體負擔

 

心動購買處 

http://www.ihergo.com/store/hochia

 
覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!

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