[美食] [口碑券]湯濃味美重口味的大勝拉麵(北平店)

今天的口碑券是到北平路的大勝拉麵

這裡超難停車，光找車位就花了半個多小時，找車位的心情大家可以猜想一下

各位朋友來這裡要開車的可是要有心理準備耐心找車位啊....

  

大勝拉麵除了愛評口碑券，還上了5折平台，所以客人很多，

今天我們來的時候已經有很多桌客人了

 

店門口的等候區有椅子，走廊上一面牆介紹大勝拉麵緣起以及主廚的用料堅持

 

玻璃上有愛評好康優惠店家貼紙，出是愛評會員證有好康唷

 

旁邊的櫥窗展示許多招牌菜色模型，看起來很美味

 

坐定後發現每一桌都有一壺冰茶，服務生說因為拉麵湯頭濃郁，提供客人自行續杯

 

大勝的優惠，打卡打8折

  

愛評優惠，除了送東西之外還有回饋金7%

優惠還真是不少

 

桌上沒有調味罐，集中在調味區，可以自行取用，用完再歸回

 

這是店家免費小菜，鹽漬韭菜，可以單吃也可以入麵，我覺得單吃就很好吃

口碑體驗內容，色塊為我們的選項

 

品項	數量	內容	價格
拉麵	三選一	豚骨拉麵 味增拉麵 東京正油拉麵	NT.99
拉麵	二選一	唐辛牛肉拉麵 辣咖哩拉麵	NT.159
小菜	一份	日式牛蒡絲	NT.30

 

一開始服務生就解說湯頭提供日式跟台式兩種，日式較油較鹹，台式較清淡

我們想說來這裡就應該品嘗日式，所以兩款麵都選日式

 

口碑體驗的小菜，日式牛蒡絲

口味一般，跟大賣場買的差不多

 

正餐來啦~兩大碗排在一起還真是豐盛啊!

 

唐辛牛肉拉麵，牛肉片整齊排放，上面灑滿唐辛粉，旁邊還有顆糖心蛋

光看畫面就很吸引我的食慾

 

這個拉麵湯還真是濃稠啊!看不到底部

喝起來微辣帶有淡淡牛肉香，大骨熬的牛肉湯非常好喝，但是有點油，服務生說這是日式湯頭的特色

麵條吸滿這樣多油的湯汁，變的異常好吃，不過麵吃完單喝湯就會覺得太油膩

 

糖心蛋非常棒!!下回再來要點糖心蛋，蛋黃半熟蛋白軟嫩非常好吃

 

豚骨拉麵，有一片叉燒肉為主菜，其餘配菜為筍乾、木耳、豆芽菜、紅蘿蔔絲

 

這個叉燒燉煮的很軟爛，叉燒肉放入嘴裡，不需牙齒只要舌尖就可以將它分開，這樣的說明大家就知道他有多麼入口即化了吧

雖然好吃但我還是覺得太油了，這個日本人也吃的太油了吧?!

 

看一下這個豚骨湯，單喝我沒辦法，口味比較鹹也比較油

這不能怪老闆，是我們自己選日式的，下回再來要點台式吃吃看

 

老實說，湯頭口味重一些對麵條來說是好事，麵吃起來美味許多

吃的時候，麵跟湯要一起吃，不然麵吃完光喝湯就太鹹了些....

整體來說，今天店家的環境乾淨舒適，雖沒有大餐廳的豪華氣派，但是乾淨的小吃店反而有溫馨的氣氛。店家服務倒是一般，可能是客人很多，沒有空特別位我們解說餐點。餐點的份量很多，足夠吃飽，因為我們點的是日式口味，比較濃郁偏油偏鹹，下回點台式口味應該比較可以接受。小菜則較一般，可以再加油

再次感謝愛評網及大勝拉麵提供此次體驗

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店家資訊:大勝拉麵