[美食] 【甜點】Finger COCO (手作蛋糕＆布朗尼專賣)．焦糖巧克力杏仁果 -- 不用很甜~卻也能讓

原文出處：http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14420075 

再幾天就要過中國人的新年了，我想捧油們應該為過年收與買了不少年貨和禮盒吧?
一般捧油可能看葉子寫試吃文，覺得到過年吃的東西應該會更多，可是滿好玩的是~
葉子家反而是到過年沒有一般那麼多吃的~因為大家都在忙過年應該沒什麼空理在下"

不過前陣子好久沒嚐的 Finger COCO 突然就說要拿他們新年推出的小禮盒給我~
就是單純要給我吃開心的~沒有要我寫文，不過吃什麼都習慣拍照的我還是拍了照，
然後吃過之後~他們家東西又再讓我感動一次，所以說什麼還是想寫分享給捧油們~!!


大吉如意新春禮 (焦糖巧克力杏仁果) (66顆,約170g/NT$$250)

這次Finger COCO給我的就是這個大吉如意新春禮盒，這個禮盒小小一個不算大~
不過拿起來頗有份量~禮盒的造型就是一顆大橘，有新年大吉大利新年如意的含意。


禮盒的包裝很簡單~就是一張紙一體成型，裡頭放著的就是一包焦糖巧克力杏仁果。


我拿到的時候才是他們剛做出來不久，裡頭的包裝還沒有買，所以就先用聖誕節的~
雖然離聖誕節已經過了一個月~不過因為當下收到時還不會熱，還是很有冬天氣息。

因為他們就是裝送給我的，所以份量沒有太準確去算，這包的份量好像不只170g。
拿到時才想到忘了問保存方式，原本想說是不是要放冰箱，後來問才發現還好有問~
因為得到的答案是放常溫、保持乾燥就好。放冰箱反而會潮掉~所以不能放冰箱喔!


從包裝裡頭拿出來，馬上發現這焦糖巧克力杏仁果~單顆杏仁果比我預想的還要大，
大概是一顆彈珠的大小~一拿出來，手指馬上就沾到外層的可可粉，可可香也飄散。


這焦糖巧克力杏仁果從名字應該就可以猜的到~是由焦糖、巧克力、杏仁果組合成的，
外頭再裹上滿滿的可可粉~手沾到時有偷偷舔了一下，發現這可可粉是微苦無甜那種。


怕自己咬得太難看~所以還是拿刀剖面看剖面，發現這杏仁果真的本身就非常大顆，
外層是焦糖與70%比利時巧克力融合成的一層像殼的外皮~完整包裹住整顆杏仁果。


一吃~馬上眼睛又亮了一下，因為一開始以為這有焦糖、又有巧克力加入應該會偏甜，
結果一吃才發現我誤會它了~因為它真的不怎麼甜，吃到的是巧克力苦甜與可可香氣，
裡頭的杏仁果大顆飽實~吃的到杏仁堅果味與巧克力+焦糖+可可粉融合成的微硬外殼，

焦糖因為與70%比利時巧克力融合，所以焦糖的味道沒有那麼明顯，但兩者非常融洽~
再搭上杏仁的堅果味~讓人在口中咀嚼回味而不覺得膩，想一顆接著一顆吃的幸福感。


好久沒有吃到Finger COCO家的產品了，但仍沒忘記第一次吃到他們家蛋糕的感動~
這次又再品嚐到這焦糖巧克力杏仁果~真的覺得他們家的東西真的都是用真材實料。
他們的磅蛋糕讓我對磅蛋糕改觀~這焦糖巧克力杏仁果是吃甜點卻不用很甜也幸福。

【Finger COCO 甜．巧玩意兒】(手作蛋糕＆布朗尼專賣)

TEL：0927-013101、0932-332907
BLOG：http://fingercoco.pixnet.net/blog
店家ihergo：http://www.ihergo.com/store/fingercoco
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【Finger COCO 甜．巧玩意兒．綜合野莓磅蛋糕．黃金南瓜磅蛋糕】


【Finger COCO 甜．巧玩意兒(手作蛋糕＆布朗尼專賣)．酒釀葡萄乾布朗尼】 
 

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