道口燒雞是什麼東東啊? 要怎樣吃?
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謝謝您提醒
我應該要先介紹一下道口燒雞的由來
簡單的說 在乾隆皇時代此佳餚工法已在御饍房中
後經一御廚傳入河南道口鎮上 遂發揚光大 名為道口燒雞
至西安事變慈禧太后逃至河南 百姓得知其食難安
便奉上道口燒雞 慈禧太后甚喜 爾後輾轉成長年朝貢御品 道口燒雞遂名滿天下名揚四海
吃法個人所號不同 再此簡單的 給您一點建意
早餐 : 切片
夾土司 或蛋餅 而夾在潤餅捲中那可說是絕配
午餐 : 雞胸肉拔絲加上 小黃瓜絲 紅羅蔔絲(川燙) 拌以白醋些許的堂及麻油
受不了的誘惑
晚餐 : 微波加熱 爲下班的您輕鬆做一道主菜
冷熱皆宜的佳餚 有待您的細細品嚐及開發
謝謝
御品燒雞 daniel
Dear Julia:
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蘆竹御品
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