碧綠農場有機栽培-話梅、南薑醃李、蜜蘋果 心得分享區

安安對有真心實意的食物總是心存感激

經營ㄧ個農場是對體力與耐力的嚴苛挑戰

在如此挑戰下，還能堅持對食物的關心與愛護，是非常難能可貴的

儘管他們的聲音粗洪、皮膚黝黑、滿面風霜

更能凸顯出他們的堅持是多麼值得尊敬

在這麼辛苦的操勞之餘

還免不了要面對自力救濟的行銷工作

台灣的農民還真是辛苦了

碧綠農場以有機農法所生產的蜜蘋果，新世紀水蜜桃、雪梨、高麗菜，新鮮清甜香脆，在梨山居箇中翹楚。

一、商品品項：1.手工話梅、2.新鮮南薑醃李子、3.蜜蘋果 

二、食用心得：

1.手工話梅：自然回甘的滋味令人難忘喔，可千萬別停不下口，妹妹吃不停的結果是：第二天牙都軟了。還有，500ML開水中加2-3粒手工話梅及一小片新鮮檸檬，就是天然健康又美味的超油切飲料喔。

2.新鮮南薑醃李子：第一次吃到新鮮南薑泥的風味，難得有這麼真心實意的業者，栽培這麼好吃的李子，真的不誇張，新鮮飽滿的整顆李子沒有拍破直接醃，吃起來不但沒有酸澀苦味，清甜脆嫩之餘帶點微酸，籽只有黃豆大，吃起來相當過癮，做為醃料的新鮮南薑泥只用少許鹽及黑糖調味，感覺只吃到清新微甜的南薑泥，風味真不錯，感謝碧綠農場，一個不起眼的醃李子，就可以下這麼多功夫，真心實意可以清楚感受到。

3.蜜蘋果：新鮮清甜香脆，可以放心大嚼的好吃蘋果。

三、食後建議：

若真要挑剃，就是都沒有包裝，連話梅都是用普通塑膠袋裝，也沒封口，只用塑膠繩圈綁起來就送來了，真夠環保的，但要不要建議他們做好包裝呢？還是把品質做好比較重要吧，至於包裝？自然就是美囉！

四、回購意願：100％

希望各位食用過的人，也能慷慨寫下您的心得與大家分享，以提供廠商參考～  

撰寫格式如下：

一、商品品項：

1.手工話梅：

2.新鮮南薑醃李子：

3.蜜蘋果：

二、食用心得：

三、食後建議：

四、回購意願：％

一、商品品項：

1.手工話梅：

2.新鮮南薑醃李子：

3.蜜蘋果：

二、食用心得：

1.因老公小孩不喝白開水加入話梅,覺得不酸,都很喜歡

2.不酸不澀好吃

3.清甜香脆

三、食後建議：

覺得包裝上不是很衛生

四、回購意願：％

80%

撰寫格式如下：

一、商品品項：

2.新鮮南薑醃李子：

3.蜜蘋果：

二、食用心得：

李子新鮮爽脆的口感,讓我們一家大小都愛吃.酸酸甜甜的,粉讚,

蘋果又香又甜,就是好吃.

三、食後建議：

雖然蘋果是小顆的,可是我切了3粒,怎麼都沒看到果心的蜜呢?我以前

在武陵農場買過,中心是有蜜的.

四、回購意願：90％

一、商品品項：1.手工話梅、2.新鮮南薑醃李子

二、食用心得：

        平時在市場常會看到醃李子，但都不太敢購買，因為除了看到未加

　　蓋的整盆李子上空有蒼蠅在飛，又擔心李子沒有清洗乾淨而殘留農業　

　　及醃製品是否有加了很多糖精之類的添加物。但這次看到主購標榜是　

　　有機農場栽培經營的，所以就決定來吃看看。剛拿到時看到包裝也會

　　擔心是否衛生等問題，不過吃了之後發覺李子很新鮮清脆，感覺沒有　　

　　其它多餘添加物，且加了南薑更是健康爽口味美。至於手工話梅吃起來　

　　也不酸不澀，連小朋友也愛吃。

三、食後建議：

　　希望包裝袋能加個封口及標註製造日期或保存日期期限

四、回購意願：95%

碧綠農場的蔬果都是有機栽培的，每週二採摘，週三整理好送來台北，我們周四就可以拿到了，所以新鮮度非常好，蜜蘋果及醃李子裝塑膠袋直接放冷藏，也可以吃10天沒問題，果農並不講究包裝，但對衛生及品質是很注重的，(他們在梨山山上連傳真機都沒有，寄簡訊也不會收，只能以手機聯絡)，李子醃拌好了就直接包一包就出貨了。他們的蔬果在台北主要的客戶是長庚醫院、台大醫院的員工福利社吧，所以每週三固定上來台北，我們才有機會吃到最新鮮的有機蔬果ㄛ。