剩菜重生的小魔法

將新鮮的紅蘿蔔與小黃瓜刨絲

再把雞肉撕成絲狀

加上少許鹽

也可以依個人口味加入其他調味料

就成了一道清爽的小菜─涼拌雞絲

營養健康熱量低

很適合在這樣的炎炎夏日吃

如果您擔心買了雞肉吃不完

或是想增加餐桌上的菜色

不妨試試看喔~!!