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蛋塔ㄉ加熱方式

1F

2009/11/26 發表
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今天拿到ㄉ蛋塔.....我ㄉ是葡式.. 剛剛已經吃ㄌ2個

建議大家~加熱方式(葡式/酥皮皆可)

1.烤箱先預熱(200~210度)預熱4-5分鐘

2.關掉烤箱-用餘溫悶烤3分鐘即可享用

加熱後~外皮酥香....內餡溫熱而不燙口...

真ㄉ就像是剛出爐ㄉ一樣ㄋ

重點是----絕對不會烤焦喔

(((千萬別在烤箱一開始預熱時就把蛋塔放進去...她會翻黑臉給妳看喔 )))

2009/11/26 發表
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亮媽謝謝,

但是我定了2盒已經吃完了

來不及囉~~~~~

3F

2009/11/26 發表
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亮媽...給你拍拍手...

今天在花家..來不及加熱..婷子特地留下來的就吃光了...

聽說嗨一點是你幫我分的....感謝ㄋㄟ

 

4F

2009/11/26 發表
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我家烤箱沒有顯示溫度ㄟ

 

量媽超強

嗨一點"幾乎"沒錯

有錯ㄉ都是我分的

2009/11/26 發表
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昨天拿回家,我豬頭老公說要吃熱的,

要我幫他波一下.......我照做.......(我承認我也是豬頭)

結果么獸難吃,像是在吃塗滿油的牛皮紙袋

糟蹋了好蛋塔

 

謝謝亮媽分享加熱方法嘿

 

6F

2009/11/26 發表
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我家沒烤箱

我也是用微波的

微波的蛋塔皮都軟掉了

但還是很好吃^^

2009/11/26 發表
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回應 ping3421:

 

我家沒烤箱 我也是用微波的 微波的蛋塔皮都軟掉了 但還是很好吃^^

我偷懶

按微波1分鐘快速鍵 就去做別的事

拿出來的時候蛋塔餡都澎到快爆開了

 

8F

2009/11/26 發表
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= =

哪有人用微波的啦~

蛋塔就是要用烤箱烤才好吃ㄚ....

昨天拿回家之後用烤箱烤過超美味的!!

外皮酥酥脆脆  內餡柔軟綿密

讚啦!!!好吃好吃~~

9F

2009/11/26 發表 (2009/11/26 更新)
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烤箱+1

而且要用餘溫

不然就是烤箱預熱三分鐘

最後一分鐘時再放進蛋塔 

(我用的是小烤箱)

10F

2009/11/26 發表
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有些東西還真ㄉ是不能用"微波"ㄝ

曾經微波加熱"麻辣鴨血"...

不知是沒注意加熱過頭....

鴨血整個扁掉不能吃.............

到現在只要是吃鴨血...一定不偷懶~用鍋子煮

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