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賢慧煮婦又來發問------洗蔥

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1F

2009/12/7 發表
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賢慧煮婦又來發問

請問同學們都怎麼洗蔥滴?!!!

那蔥一把很長說

要剪一半來洗嗎?

泡水要泡多久?

如果泡水水不就會跑到蔥的管子裡面去嗎?

跑到管子裡去怎麼甩乾呢?

 

 

或者根本不用洗?

有農藥對嗎?

 

 

已經被這個問題困擾很久的賢慧煮婦敬上

2F

2009/12/7 發表
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之前我都很努力一直洗............

 

最近開始想偷懶亂洗過水就好

但又有點罪惡感...

2009/12/7 發表
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我都是泡在水裡洗淨後

放在米篩上面晾(陰)乾

米篩就是這個-->

4F

2009/12/7 發表
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回應 brenda_fish_lee:

 

我都是泡在水裡洗淨後放在米篩上面晾(陰)乾米篩就是這個-->

 

 那洗的時候有剪斷剪開嗎?

5F

2009/12/7 發表
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你好~建議洗好蔥後倒著放,

就是頭在上面,綠綠的尾巴向下(這樣比較不會快爛掉),

這樣水就會容易流出來,

蔥的頭要用的時候再切,在用水沖一下,

這樣就很乾淨又可以保持新鮮喔~

 

6F

2009/12/7 發表
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蔥的頭要用的時候再切

==================

喔~~~~~

7F

2009/12/7 發表
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把整隻蔥由蔥綠往下洗,把根部洗乾淨!

洗完後瀝乾水分,用不完的用報紙包起來放冰箱,可以放比較久!

不要切一半啦~~蔥綠裡頭有一層黏液,那個是很營養的喔!

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