超香！夠味的「老眷村小魚干辣椒醬」～

這瓶來自老眷村的「小魚干辣椒醬」，

是昨天去金鶯門市領貨，

老大在現場分給大家試吃的。

其實，我這人向來對辣椒醬，

最不愛的就是有加小魚干的那種，

因此，昨天老大叫我吃看看時，

我心裡還偷偷遲疑了一下，

但那辣椒醬的香氣卻陣陣飄來，

不爭氣的我，還是忍不住把它嗑了！

一入口後，舌尖首先感受到是相當濃郁的豆豉香，

這瓶辣醬使用的豆豉是蔭豉，

慢慢咀嚼，微微甘甜的味道透出來，

混和著油蔥、蒜頭的香氣，

加上老師傅慢工費時地，

將辣椒本身的香味也炒出來，

絕妙的香氣，整個就是超香的！

再來讓我最擔心的小魚干部份呢?

很令人開心的，它不是我討厭的硬硬小魚干，

這瓶辣醬使用的是小小魚干，

肉質柔軟卻還保留著口感，

吃起來很「ㄕㄨㄚˋ嘴」耶！

而這瓶辣椒醬的辣度很溫和，

不是那種一入口就迎面衝來的辣勁，

是慢慢的逐漸揮散出來的辣，

鹹鹹香香中帶點微辣的滋味，

恨不得真想來碗米粉或麵，

我想拌入點這樣的辣椒醬一定很美味。

重點是~$$$$$?

不是我不說試吃心得...........，

因為，我一拿回來就直接給老大，請她在星期六給大家試吃，

結果，我連〝聞香〞都沒有啦~

看三嬤說得那麼美味，哇咧~~~(怨念)

.

老大~

妳也吃大辣，對吧?改天我去載蔥油餅時，再拿辣椒給妳嚐嚐。

 100元/罐

有興趣........................找奶媽登記 or 開團。(跟老大學的)

照片裡罐蓋上有寫 $100

這個有分辣度喔！

喜歡吃辣的可以買中辣或大辣的。　 

老大她吃辣功力是『幼幼班』~

茹小如果妳想看她變"關公"可以試試看

幹麻取笑人家啦！～ 

壞心鬼黑面三嬤

........幼幼班老大

  常吃辣功力就會變強啦......

 不行啦,好不容易知道戰無不勝攻無不克的老大也有弱點.

要是她功力再增強的話...

  <--- 火焰老大