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澎Q麵糰~試吃心得

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2010/5/20 發表 (2010/5/25 更新)
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首先非常感謝店家提供試吃價~~
水餃:整體水餃皮很Q薄內餡還蠻飽滿地,大小適中;
不像有些水餃皮厚內餡鬆散,吃起來口感不佳.
韭菜及高麗菜&時蔬~口味上我是覺得韭菜最好吃,調味的剛剛好,
高麗菜及時蔬顯得清淡許多,可能是我吃的口味比較重,
建議可以加一點細胡椒粉增加口味的層次.
韭菜蝦皮&雙菇九層塔~我覺得韭菜蝦皮不怎麼好吃,雙菇九層塔兩種配料並不搭,
吃起來很怪,這2種我不會想回購.
拌麵類:
每一種都很受家人歡迎,麵條很Q,醬料配得也很用心,最愛油蔥酥口味,香香香.
包裝應該要再研究一下,店家是不是可以改3號袋,稍微再大一些,這樣你們就不會因為袋口太小不好裝而將醬汁滲出,至於整個醬汁外包裝建議用透明小塑膠盒裝,像一般超市賣中華豆腐的盒子,應該會好一些.當然這些都是成本,不然就要用專門包裝醬料的機器了.阿舍和小麵館都是用機器包.
當然將商品改善得更好,就會生意興隆囉!
店家服務好,回購率90%.

2F

2010/5/21 發表
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謝謝店家大方不手軟的提供試吃價

以下是今天吃的商品~(其他等開伙了再補)

高麗菜 <<這個我最愛~

高麗菜應該有挑過. 梨山的吼?清甜~

不像是一般水餃的高麗菜~因為有些店家為了省錢~ 把梗ㄚ葉呀全部攪碎了都混進去~所以會吃到粗粗的纖維~這個不會~

菜跟肉的比例不錯~皮的口感也不錯~

唯一小小缺點是真的調味有點淡..

如果單吃~是可以突顯菜跟肉的鮮美度沒錯~

但..沒沾著醬油吃的話~反而變成滿嘴全是甜味了~口感不協調~吃多了比較容易膩

建議店家~如果以清淡口味為特點的話~不妨調個跟餃子最搭的獨家醬油~附上給口味需求不一的客人~這樣就兩全其美啦~

韭菜蝦皮 <<< 對不起~個人對韭菜有點小害怕~我只吃一顆~還好~韭菜味道不會太嗆太重~在可以接受的範圍~所以這個我給評不準!但是其他吃到的人都說不錯吃~

雙菇九層塔 <<<對不起~個人對九層塔是大害怕~ ~超級害怕(怪咖)

但是我又很愛吃菇~ 吃不吃..一整個內心掙扎..後來把九層塔挑了.裡面香菇跟杏包菇好吃好吃~~~這個餃子對愛吃九層塔的朋友來說~一定會愛翻!因為一整個濃郁...老闆..有沒有只要菇不要九層塔的..

 

3F

2010/5/21 發表
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4F

2010/5/21 發表
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謝謝店家大方不手軟的提供試吃價

主購辛勞苦了

今天老媽很忙

忙到剛剛下課回家才煮宵夜

煮了油蔥酥麵

沙茶麵

小朋友反應還不錯

尤其是沙茶麵~~意外ㄉ好吃

其他

等吃再來補充

回購率90%.

 

咦~~這邊是水餃乾麵試吃心得

賣東西好像不適當喲

5F

2010/5/24 發表
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再補乾拌麵 心得

好吃好吃!~~每一種口味都好吃~

店家的醬料搭配得很棒 ~香氣十足 !

(但是醬料包裝真的須要改進~夾鍊袋到貨時全滲出~

滿手油油的很難處理)

麵體份量足夠~煮法簡單又快速 ~吃起來像是沒炸過的王子麵~愛吃愛吃~

醬料包裝問題克服的話~

乾拌麵回購率100%

 

 

 

 

6F

2010/5/25 發表
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主購辛苦了~謝謝店家大方不手軟的提供試吃價     先說高麗菜水餃很大顆ㄟ~而且也沒有太多調味料的口感就是很原味感覺很天然..拌麵就更讚了我喜歡這种麵麵啦...好吃!若辣度再提升到麻辣麵就更棒了乾拌麵回購率100%

2010/5/30 發表
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主購辛苦了~謝謝店家大方不手軟的提供試吃價

這市我第一次試吃.....

我執著真實反應才會更好.想要吃好好吃地東東

水餃皮很Q....但.所有.內餡口味我家都不愛怎說覺沒到味都少了點東東

口味算都市創新...吃一顆不會有那種再接一顆慾望

可以建議一下韓國泡菜口味嗎

麵也很Q    油蔥不錯.沙茶香味少點.麻辣不辣少香調味醬覺該加一點醋.蝦醬不愛

以上是我真實告白....謝謝

 

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