天母Yummy Yummy 重乳酪起司蛋糕店

如果妳之前看過我PO的均鎂 v.s.艾立 (三民店) 牛奶戚風蛋糕的比較
而妳也真去買來吃過,且也相信我的說法,艾立 (三民店) 的比較濃比較好吃!

那這次妳也可以相信我下面這篇試吃比較:
一個是天母當地人說更濃更好吃的 Yummy Yummy (在忠誠路2段)
一個是天母知名的 吃吃看 / Tasters (在中山北路6段,美國學校對面)

這二家最有名的都是重乳酪起司蛋糕
首先,先比比價格

Yummy Yummy ---$420
 吃吃看 / Tasters ---$450 

其次,最中要的試吃比較報告

Yummy Yummy ---整個起司蛋糕切開後,內層顏色較深黃
                                    味道嚐起來, Cheese味又香又濃....好吃!! Yummy ^_^

吃吃看 / Tasters ---根據多年前吃過印象是很好吃,但是在網路上有些網友說
                                    Tasters的Cheese蛋糕已經沒有以前那麼濃,
                           有點粉粉的感覺而非以前早期Cheese又香又濃的感覺.....
                                    
所以,我趁著今天剛好去竹子湖順便下山時去買來比一比
                                    
首先, 外觀看起來並沒什麼差異,但一切開來,顏色就有差
Tasters果然偏白,Yummy Yummy 的則是Cheese黃
吃一口 Tasters的Cheese蛋糕,仔細感覺一下
真的像幾個網友說的----比起Yummy Yummy,有點粉粉的感覺
而Cheese也沒Yummy的香濃.....

試吃比較報告出來了!

天母重乳酪起司蛋糕----The winner is ........【Yummy Yummy】

喜歡重乳酪起司蛋糕的,下次買Yummy Yummy的來印證一下我有沒有騙妳們囉!!

各位,sorry......久等了,試吃報告終於有空來補po了
(不過以下僅代表個人意見,還是得看個人喜好而論ㄛ..^_^ )

前言:
我會想專程去買1小片原味Cheese Cake回來評鑑一下
是因為有網友說這和她英國吃的Cheese Cake一樣好吃
 
我想試看看這個新竹巴布爾尼乳酪蛋糕....
跟我冰箱剛團購....還蠻愛吃的天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake
以及一般蛋糕店到處可吃到的Cheese Cake......到底有何不同? 
我想唯有,當場買回來各切一塊各吃一口......評鑑一下.....
才能滿足我對美食 實事求是的好奇心......也才真正準確啊.....

網路評價這麼優的Cheese Cake
有人說這Cheese Cake 沒有麵粉味,
比天母Tasers好吃    (吃吃看的現在品質變差,Cheese Cake有粉粉的麵粉味...)
(而天母的Yummy Yummy也比Tasters好吃)

還有人說和一般知名及台灣的Cheese Cake不同......很濃很好吃......
這對愛美食及愛重乳酪Cheese Cake的我真是1大誘因....非買回來試吃不可...^^

好,言歸正傳!....
新竹--巴布爾尼乳酪蛋糕,它的店面蠻小的,不太起眼.....
位置是在中央路203號, 風城購物中心再過去一點,永堅眼科的斜對面附近

我一進去就跟老板娘表明來意,說試吃不錯就回去上ihergo網路團購
所以我試吃了所有的Cheese Cake
但因為是試吃,成本考量,老板每種口味每塊大約只有0.5x0.5cm大小
老實說,非常迷你....要舌頭非常仔細品嚐.....
第一塊,我就試吃了原味的Cheese Cake,濕滑,算濃郁,嗯,不錯!
接著又試吃各種混合的Cheese Cake

最後,試吃完,我決定再單買一片原味的Cheese Cake $70 回家好好比較看看.......

首先---(1).外觀而言---新竹巴布爾尼乳酪蛋糕(原味),Cheese Cake 偏白色
                           而天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake 顏色為黃色

(2).蛋糕厚度及大小---新竹巴布爾尼乳酪蛋糕(原味),正常為6" (8"要訂)
                    單Cheese cake不含底下餅乾底, 蛋糕厚度約為Yummy的一半 
                           而天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake,正常即為8" 

(3).蛋糕價格---新竹巴布爾尼乳酪蛋糕(原味) 6" $400  (8"要訂$670)
                    而天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake, 8" $420

(4).口感及味道--- 先嚐一口新竹巴布爾尼乳酪蛋糕(原味),吃起來口感果然跟一般
                          到處都有賣的Cheese cake不太一樣,它口感較濕滑,較軟,Cheese
                    味道也還蠻濃郁的ㄛ,整體而言,算蠻滑順.濃郁的...還蠻好吃的 ^_^
                    而接下來再嚐一口天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake ,
                    相較於前者巴布爾尼,Yummy 的Cheese更濃郁一點,口感更紮實些, 
                    而巴布爾尼口感較濕滑,較軟 (這樣形容不知大家能否意會...XD)

(5).蛋糕底層---新竹巴布爾尼乳酪蛋糕(原味) 餅乾底非常薄,非消化餅味道,
                   討厭吃餅乾底的,應該會愛這個底薄 !
                   而天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake餅乾底相較起來就高些
                         切時技巧為,請刀子先沾水,用力一刀到底,就不易一堆碎屑ㄛ

(續下頁)

(續前一篇)

【總結】:
新竹巴布爾尼乳酪蛋糕(原味) v.s.天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake
整體而言,這次,我無法像上次比較Tasers一樣,
明顯說我比較過,特別覺得那家較優.......冏III

我只能說,
當我想換換不太一樣口感較濕滑,較軟的Cheese Cake時,
我就會去買新竹巴布爾尼乳酪蛋糕(原味)來吃吃.....,
而如果我又想吃口感紮實濃郁的Cheese Cake時,
我又會去訂天母Yummy Yummy重乳酪Cheese Cake來解解饞....

SO...整體而言,算是值得試試的不一樣口感Cheese Cake ㄛ! 
還不錯 !