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(轉) 今榮法式烘焙

1F

2008/4/24 發表
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**「試吃種類和心得」**
1.原味鳳梨酥=>外皮不會太厚,內餡很多也不會太甜膩,但再酥一點會更好
2蛋黃鳳梨酥=>裡面有整顆蛋黃和鳳梨內餡吃起來剛剛好,會讓人想再多吃幾個,但外皮很容易散落
3.雪藏銅鑼燒=>外皮鬆軟.口味蠻清爽的,裡面有一整顆的草莓配上紅豆泥及奶油餡,甜度適中

**「回購意願」**
一個鳳梨酥單價要40元是有點貴,不過很好吃,自己要吃可能不會常買
我比較喜歡雪藏銅鑼燒

**「推薦指數」**
★★★

2F

2008/4/24 發表
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**「試吃種類和心得」**

1.包裝:很雅緻
2.口味:燒烤乳酪布丁 *雪藏銅鑼燒   
3.購買意願:百分之兩百
4.其它建議:無

感謝主購的辛勞...我才有如此好吃的東西....吃乳酪布丁吃到會想笑.....超級無敵好吃的.......乳酪和布丁和葡萄乾竟然迸出如此絕妙好味.....真是讚ㄚ.......

銅鑼燒的外皮很香...很像布丁的香味....吃到中間...天ㄚ...居然有一整顆的草莓...驚喜......不會太甜....吃再多都不膩.....

**「回購意願」**我超級想買的....不知道如果大家一起團購...廠商可不可以算便宜一些....因為乳酪布丁燒一個要180元.......

**「推薦指數」**★★★★★


3F

2008/4/24 發表
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試吃種類和心得:
1.原味鳳梨酥=>包裝很棒.外皮不會太厚.也不太甜.很好吃
2蛋黃鳳梨酥=>包裝也不錯.裡面有一整顆蛋黃.還不錯吃
回購意願:
價格方面偏高.若想吃會考慮買.不過我比較喜歡原味的
推薦指數★★★★

4F

2008/4/24 發表
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鳳梨酥的外皮蠻香的,但是內餡感覺表現不突出

鳳皇酥中間竟然是整顆的蛋黃,真材實料讓人感動,想比較起來,這個比較好吃,蛋黃口感不錯,不會過乾也不會沙沙的

燒烤乳酪布丁很大一塊,中間的布丁體可能經過宅配冷凍過,香氣有點不足,很想吃看看剛出爐的....>< 那麼大塊的烤布丁好吸引我

銅羅燒中間竟然有一整顆的草莓,酸酸甜甜的很對味,內餡不是嘔心的鮮奶油,我非常喜歡這樣的內餡,有種很幸福的感覺,不會太甜,又夠濃稠,在嘴巴中散開的香味超棒,不過紅豆的味道就感覺比較薄弱些

而我老公是覺得,銅羅燒的外皮不夠Q,星野的外皮還是有他的優點在,如果老闆把外皮做的更好吃,我願意放棄我對星野的喜愛~~~哈哈

四種商品喜愛程度   ---銅羅燒>鳳皇酥>烤布丁>鳳梨酥

5F

2008/4/24 發表
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心得:
原味鳳梨酥:因為我沒烤就拿來吃了!所以口感可能比較不一樣...
我覺得有點甜,餡料點太多...因為我不是嗜甜者..
吃到後來有點乾...不過份量很足夠...但是並沒有特別突出的地方
購買意願:65%,推薦指數:三顆星!!

蛋黃鳳梨酥:比原味蛋黃酥好吃了點,因為不單單只有鳳梨酥的味道,多了蛋黃!!
而且還是一整顆的蛋黃,真讓人心動阿~~
雖然冰過,但餅皮部分還算不錯,就是有點乾..
但是,是因為冰過又沒烤過的關係,所以蛋黃就變的有點硬硬的...
整體吃起來比原味的還要耐吃喔~不過價格有點驚人
購買意願:70%,推薦指數:四顆星

乳酪布丁:吃下去的感覺好像蛋塔,很香很好吃
不過我喜歡布丁的部分,真的很棒~
不過假如可以不要加葡萄乾就好啦>"<
雖然這樣有酸甜的感覺...但假如換成蔓越梅或許我會比較愛
因為我都把葡萄乾挑掉...我不敢吃= =
至於塔皮有點普通!!
購買意願:70%,推薦指數:三‧五顆星..

銅鑼燒:外皮很綿密,好吃~奶油餡甜而不膩,
可是紅豆的味道幾乎是被草莓給蓋過去哩~
但是多了這顆草莓,可是加分不少...
酸甜的滋味,還不錯..
購買意願:75%,推薦指數:四‧五顆星





2008/4/24 發表
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**「試吃種類和心得」**

1.包裝:雅緻
2.口味:燒烤乳酪布丁    
3.購買意願:百分之四十
4.其它建議:我的母親覺得布丁很好吃(因為在我吃之前,她已經偷咬一口了..),甚至覺得勝過芝玫的「重乳酪蛋糕」,可能是重乳酪蛋糕對她的年紀而言太膩了,而我是覺得燒烤布丁的餅皮不夠香,如果餅皮可以再有特色一點(譬如說脆啦、或是比較有特殊香氣的話),回購率一定會提高......

推薦指數
★★★


7F

2008/4/24 發表
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**「試吃種類和心得」**
蛋黃鳳梨酥(我家人的試吃心得)

不錯吃,但是市面上比他好吃的也很多,如果一個20元會考慮買!
皮有點厚~鳳梨太少~但有一顆大蛋黃!

燒烤乳酪布丁蛋糕=>可能吃剛烤好的會比較好吃,對我來說,味道算是中等!
因為我也不喜歡葡萄乾~不過我家姪子吃這兩樣都覺得很好吃~

**「回購意願」**

比較低!可能不是很考慮!

**「推薦指數」**
★★★
2008/4/24 發表
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**「試吃種類和心得」**
1.燒烤乳酪布丁 :甜度適中(我不愛吃甜的),吃的很開心
2蛋黃鳳梨酥:可能我不愛吃蛋黃吧,總覺得有點乾
3.雪藏銅鑼燒:外皮很軟很Q不錯吃,重點是中間的草莓酸酸甜甜的很好吃

**「回購意願」**
價格有點小貴,如果合購可以便宜點的話會考慮購買

**「推薦指數」**
★★★
2008/4/25 發表
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1.包裝:今榮法式烘焙 
2.口味:蛋黃鳳梨酥,原味鳳梨酥,燒烤乳酪布丁
3.購買意願:很願意唷!
4.其它建議:吃ㄌ二塊就很飽ㄌ!

蛋黃鳳梨酥,原味鳳梨酥
放進烤箱烤ㄌ三分鐘,拿出來鳳梨酥跟蛋黃鳳梨酥ㄉ味道很香,
切開就能看到表皮很薄,餡很多,
吃進去ㄉ口感,表皮很酥,蛋黃很大顆唷!
內餡也不會很甜很膩!

燒烤乳酪布丁
吃進嘴裡感覺是很香濃ㄉ布丁,
尤其拿到ㄉ時候冰冰涼涼ㄉ吃,
乳酪內餡中又有加葡萄乾感覺很特別,
吃起來綿綿ㄉ又有葡萄乾ㄉ口感
外層ㄉ塔皮也很酥,
很值得推薦唷!

10F

2008/4/25 發表
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燒烤乳酪布丁
1.包裝:分切ㄉ,不知整體包裝
2.口味:不會太甜,還蠻好吃ㄉ,餅皮我也喜歡   
3.購買意願:70%
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