(轉) 金月角=三峽金牛角

牛角不外乎是兩角酥帶烤的味道 中間棉且紮實

這一支本身都有具備到

再者~本來擔心會太乾 所以準備每朝烏龍

但是 卻發現不需要了

因為牛角的「入口即化」的速度讓我感到意外

一般麵包店的牛角--不過就是作成單純的「麵包」

要不就是 類似這隻的牛角

但是麵團本身都太過於硬

導致品嘗者通常好像咬著法國麵包似的牛角

很痛苦

所以芋頭牛角可以打很高的分數

芋頭淡淡的 剛入口 可能沒感受到芋頭味道

但是 等你要「入喉」時 ，口水回吞的同時你可以感受到熟悉的芋頭香

是值得再次回購的