(轉) 黃金蝦酥~三峽&鶯歌血拼A段班~試吃心得

大家吃完後來分享一下吧~

黃金蝦酥:

黃金蝦酥:

吃的出來味道還不錯~也吃到的整條的小蝦子~

不過~我廚藝不佳~把它炸醜了~

味道真的還不錯~可是也像賣家說的~預期會有加魚漿蝦漿之類~

所以就會覺內餡不夠飽滿~~

我希望可以飽滿一點~~不然這口感吃不太習慣~

我也覺得內餡不夠飽滿耶!口味還不錯,不過不容易炸酥,炸了很久外皮還是軟的,小朋友都不愛.

我想我的廚藝太差，好像油溫不夠高，炸得不酥又很油(我也是炸很久ㄋ)~~所以家人不喜歡!

我也是覺得不飽滿，炸起來有點軟中間也有點空空的，不過我也有吃到小蝦子!味道其實還不錯!!

在同一個鍋子煎的香腸已經快〞臭灰搭〞了

偏偏蝦酥先生還賴在鍋底給我裝軟弱

筷子都夾不起來！

不過味道還蠻鮮美的

建議店家換成可炸酥脆的皮衣

這樣就一百分囉！

味道不錯, 但不太容易炸成型, 可能是內餡不夠飽滿,而外衣也要改進吧!

謝謝店家的提供及主購熱心分享,

的確..小失望

以為會有爆醬的料說

好像也沒什麼特別..

我也炸不酥,有點小失望,內餡也像大家說的一樣不夠飽滿,至於口味,還不錯,可是外皮真的讓人減低回購意願......

謝謝辛苦的主購與店家~

酥蝦

我也炸不酥耶

我油用很多喔

眼看他就快要"臭灰搭"

趕快夾起

吃起來味道不錯

但有點小呢

還是謝謝辛苦的主購與店家提供試吃的機會!

我炸了2面都不酥.裡面內陷不多.

味道還好~~回購不高~~

~~感謝辛苦的主購與店家提供試吃的機會~~!