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(轉) 台北東區微風SOGO♥Let's Go♥ 試吃心得

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2009/6/4 發表 (2009/6/11 更新)
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感謝阿寶媽韓國泡菜提供試吃!
請大家食用後回覆您寶貴的心得~(就商品口感、口味、價格等做說明)


試吃商品:韓國泡菜(大辣&小辣) 各1份
 
 
心得及建議: 

韓國泡菜(大辣):放了好幾天才吃,可能因為酸度提高,所以辣味反而沒有很明顯,我覺得跟小辣差不多,但還是不太酸呢... 
韓國泡菜(小辣):我拿一包小辣的來煮冬粉,辣度對我來說已經足夠,味道是很正統的韓式泡菜,但酸度還醃沒出來,或許再放個幾天會更好吃。

建議: 
 1.試吃品標示不清楚,大辣跟小辣各裝一袋,裡面放一張紙條寫著"大辣"及"小辣",這樣只有主購分辨試吃包的辣度,團員們完全分不出來,為了避免混淆,我在大辣的泡菜試吃包上都貼一張紅點點,希望店家日後能在包裝上做明顯的區分。
 2.今天吃了一包泡菜,味道還沒入味,像新醃的一樣,因為我們團從下單到出貨的時間很短,不知道是不是因為這樣讓店家沒有足夠的時間準備,但我並未獲得任何食用須知,如果泡菜需要放置2-3天再品嚐也希望能提早告知主購,不然酸度不足的泡菜實在很難寫心得,回購率也會受影響喔!

回購率:50%
 

by Celine

2F

2009/6/5 發表
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試吃產品:韓國泡菜(大辣)和韓國泡菜(小辣)

試吃心得:晚上吃飯時拿來配飯,還蠻下飯的.

                    大辣有點太辣,但辣的味道很棒是我喜歡的不像有的就是死辣.

                    但就像主購說的酸度不太夠

                    我還有再加購1包正品.先冰個3.5天酸度應該會再重點,口感應該會更好

回購率 :目前60%

3F

2009/6/5 發表
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試吃產品:韓國泡菜(大辣)和韓國泡菜(小辣)

試吃心得:我拿來配饅頭,沒有入味,只是辣,不夠酸,沒有甘甜味。我去韓國吃到的泡菜,沒這麼辣耶!(根本就不會辣,韓國人沒吃這麼辣,人家好歹也有出過國、見識過地....)。韓國泡菜有一種特有的甘甜味(不加糖的,用魚蝦乾的鮮味增加甜度),雖然說是台灣的蔬菜,可是我在火車站前的韓國餐館吃的泡菜也會有甘甜味耶,人家也是用台灣的蔬菜(老闆是韓國人,不會辣,他只會說,不夠甜,唉.....),也許真的是還沒醃好吧.......??希望下次吃到是有發酵完全的,可能風味會完全不同吧!

回購率 :目前?%(給老闆改進的機會)

2009/6/5 發表
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1.因為這次出貨有點趕~而我們的泡菜都是現作的~沒錯~確實要再放一下會更有酸度~忘了先行告知大家~真的很抱歉~下次我們會改進

2.若您還有為食用完的~若希望酸一點~在此建議可先拿出冰箱~約放4-6小時~酸度就會明顯增加了

3.而辣度的部份~因為每個人吃辣的程度不同~也有很多客戶跟我們反應不夠辣~所以我們在小辣的部份確實有將辣度調高些~若真的覺得太辣~以後可先行告知我們~會再幫大家作調整

4.為本店這次包裝未分類標示好讓主購增添麻煩~再次對主購說聲抱歉~以後我們會改進

5.以後也會將食用需知~公告於本店首業~並於出貨前逐封寄給每位客戶~也謝謝大家支持與指教

5F

2009/6/5 發表
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試吃產品:韓國泡菜(大辣)和韓國泡菜(小辣)

試吃心得:昨天拿了大辣來吃........吃進去之後.........只覺得辣.........

                    沒啥其他特別的味道.........而且真的很辣.......(我猛喝了好多青草茶......)

 

回購率 :50%

6F

2009/6/5 發表
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試吃產品:韓國泡菜(大辣)和韓國泡菜(小辣)

試吃心得:感謝店家提供試吃!~我不愛吃辣也不吃泡菜的~我是買給家人吃的˙家人吃過後只說*普普通通*

回購率 :0%

7F

2009/6/7 發表
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首先謝謝店家提供試吃,也謝謝辛苦的主購!

試吃產品:韓國泡菜(大辣)和韓國泡菜(小辣)

試吃心得:我本身嗜吃辣,很喜歡麻辣鍋,但,這次的大辣泡菜,真的是---辣翻天,整個只有辣的感覺,完全沒有其他的想法!就像吃朝天椒一樣!至於小辣部分,可能是因為剛剛吃了大辣,所以小辣的口感也比我原來所想的小辣還要辣一點,但在可接受的範圍內,只是好像除了辣之外,泡菜特有的酸、甜口感幾乎感覺不到,有點可惜,比起我常常吃的「xx國」泡菜差很多,可能是還沒有入味,但也可能是醃漬過程中有部分不足,這個我沒有辦法判斷。

回購率:10%

8F

2009/6/9 發表
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試吃產品:韓國泡菜(大辣)和韓國泡菜(小辣)

我個人是覺得不錯吃,或許是因為放了幾天才是吃的原因吧

可惜是脆度不夠,辣度我覺得還好(因為本人吃很辣吧)

若是價錢可以再低一些那就很好啦

回購率:70%

9F

2009/6/10 發表
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感謝阿寶媽韓國泡菜提供試吃!也謝謝辛苦的主購!

試吃產品:我放了幾天才吃

韓國泡菜(大辣)

試吃心得:我不愛吃太辣~所以給家人吃˙家人吃過後只說有辣其他就普普...

回購率:30%

韓國泡菜(小辣)

試吃心得:我只吃小辣的,比我原來所想的小辣還要辣一點,只是好像除了辣之外,泡菜沒有該有ㄉ酸、甘甜、口感不脆,有點可惜,印象中ㄉ泡菜差很多,可能是還沒有入味,但也可能是醃漬過程中有部分不足,家人吃過後只說*普普通通*

回購率:30%

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