(轉) 阿信肉舖香腸試吃心得
請各位在填寫試吃心得時，用詞委婉一點，
不要一針見血就說東西難吃，
如果好吃，請多多給廠商鼓勵。
阿信肉舖希望針對大眾口味進行分析及做為改善或研發產品的依據...請各位有吃過的朋友提供您的寶貴意見....謝謝各位
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阿信肉舖香腸試吃問卷表： 性別： 年齡層(例25~35)：
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一、 您拿到的口味：
(請在答案後面填A、B、C即可，填D請說明；例如：味道不夠)
1.味道（A）剛好 （B）太鹹 （C）太甜 （D）其他…答案
2.口感（A）剛好 （B）太瘦 （C）太肥 （D）其他…答案
3.您的寶貴意見：
性別：女 年齡層：25~35
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您拿到的口味：印度咖哩
1.味道（A）剛好
2.口感（A）剛好
3.您的寶貴意見：
單獨吃的話滿好吃的 但如果是配飯跟家常菜的話 味道稍嫌不夠重
後來煮了泰國泡麵 意外發現檸檬香茅酸辣麵跟印度咖哩香腸竟然很對味唷~好吃!!
這裡有我的試吃心得 http://blog.pixnet.net/iiifish
阿信肉舖香腸試吃問卷表： 性別： 年齡層：25~35
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一、 您拿到的口味：啤酒
(請在答案後面填A、B、C即可，填D請說明；例如：味道不夠)
1.味道（A）剛好
2.口感（D）太澀，瘦肉部分太硬
3.您的寶貴意見：
產品樣式可以不用那麼多，最主要的是要能讓消費確認核心產品，量大才能降低成本，消費者也才能確實買到低價，說實在話，啤酒（個人不喝酒）沒味道，所以這個產品可能就非你生產主流，你可以濃縮成五樣選擇供這裡人試用就好，太多選擇，會降低新鮮度，卻會增加挑剔度。
另一點，香腸肉質部份，可能是個人比較偏好士林香腸，遇到傳統香腸時，如果灌腸瘦肉若取豬後腿肉，就易澀硬（不知我有沒有猜錯）。
500公克，170元～220元，基本上是還可以，不過品質若想與傳統市場或量販及大供商比較的話，就會呈現遜色，是拉高質，還是降低價，才是貴產品能否在這裡一炮成名的關鍵。
年齡層35-45 拿到的口味：啤酒酵母
1.味道（A）剛好
2.口感（A）剛好 乍看有些肥,但我習慣蒸熟後再煎上色所以很好吃
3.您的寶貴意見：價錢滿平易近人,本來以為試吃品會三條都不一樣,但沒想到只有一種口味,故無法做比較.因為不像x橋牌那麼甜,家中長輩較喜愛
性別：女
年齡層：25~35
拿到的口味：印度咖哩
1.味道：(A) 剛好
2.口感：(B) 剛好
3. 您的寶貴意見：
還不錯吃，咖哩味道滿香的，吃起來也有咖哩味，烤起來也不會像一般的香腸跑出很多油出來，但是有一點，就是有吃到筋，這一點希望能改善。
性別：女 年齡層：25~35
拿到的口味： 紅麴
1.味道：（A-B）稍微鹹一點點
2.口感：（A）剛好
3.您的寶貴意見：
烤過煎過後很香,色澤很好!!!
肥肉塊稍微多一點,油一點點,可是沒有紅麴的味道,倒是有點酒味耶!!
腸衣有點太韌,好難咬斷喔~~
試吃心得 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19626235
謝謝丸文跟店家提供試吃~~^^
性別：女 年齡層：45~55
拿到的口味： 紅麴
1.味道：（A）剛好
2.口感：（C）太肥
3.您的寶貴意見：
肥了點,如果三條不同口味可以比較,應該會比較好。感謝提供試吃。
年齡層35-40
口味：啤酒酵母
1.味道（A）剛好，個人很喜歡，不會太鹹或太甜
2.口感（A）剛好 ，蒸熟後直接吃，乍看會很肥、很油，可是吃起來一點都沒有前述的感覺
3.您的寶貴意見：如果一包內三條都是不同的口味，或許更好喔！不過整體來說真的很不錯，會想再吃！謝謝店家對產品的用心及主購您的辛苦，謝謝！
阿信肉舖香腸試吃問卷表： 性別：女 年齡層(例25~35)：１８
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一、 您拿到的口味： 啤酒酵母
(請在答案後面填A、B、C即可，填D請說明；例如：味道不夠)
1.味道 （A）剛好 （B）太鹹 （C）太甜 ˇ（D）其他…答案
吃起來好像沒啥米味道（老闆） 吃起來有酒味＠０＠（我）
2.口感 （A）剛好 （Ｂ）太瘦 （C）太肥 ˇ（D）其他…答案
沒有很特別（老闆） 剛剛好！很好吃尼！（我）
3.您的寶貴意見：
以為一包內三條都是不同的口味，這樣或許會更好喔！
不過整體來說真的很不錯，會想再吃！（我）
我是用炸的（再炸雞店上班所以就用炸的囉！）
性別：女 年齡層：20~30
拿到的口味： 紅麴
1.味道：（A）剛好
2.口感：（A）剛好
3.您的寶貴意見：
因我是用烤箱烤的，所以烤出來不會很油，也不會很乾，剛剛好，所以很好吃。而且很香，一口氣全吃完也不會膩。會讓人很想買哦！ 謝謝廠商、丸文和主購~~^_^
