(轉) 波士頓派試吃心得
幸福藍莓：蛋糕體很綿密,但蛋糕體與奶油餡都太甜了,因兩者都很甜,所以一起吃會很膩,所以甜度降低,才會讓這波士頓派好吃!
濃情巧克力：同上. 甜度需降低!
回購率：50% (若甜度降低回購率: 80%)
謝謝主購與廠商提供試吃.
萊姆葡萄： 蛋糕體綿密好吃. 但是奶油的部份太甜會膩口.
可以考慮降低甜度,.並將奶油打發==> 口感會更好
幸福藍莓：同上
回購率：50% (若甜度降低回購率: 80%)
謝謝主購與廠商提供試吃.
幸福藍莓：蛋糕體(麵包)不輸其他家 一點點酥的外表 內餡鮮奶油會甜膩 藍莓餡稍嫌少
濃情巧克力：蛋糕體 一點點酥的外表 內餡鮮奶油會甜膩 巧克力餡稍嫌少
回購率：60%
謝謝主購與廠商提供試吃.
萊姆葡萄：蛋糕好吃,鮮奶油太甜拉,萊姆味沒葡萄太少囉,
濃情巧克力：巧克力醬可在多一點,甜度再減一些,整體比萊姆葡萄好吃
回購率60
幸福藍莓：鮮奶油會甜膩 藍莓比例有點少,甜度要減一點
濃情巧克力： 蛋糕體很棉,巧克力餡比例要在重一點,甜度要在減一點
甜度要減不然吃幾口就膩ㄌ
回購率：60%
謝謝主購與廠商提供試吃.
幸福藍莓：哇~有點過甜ㄋㄟ...不過還不錯吃.奶油餡有點過少較沒藍苺味..
濃情巧克力：嗯~~~還是很甜..過甜容易膩口..
回購率:75%
謝謝主購與廠商提供試吃
幸福藍莓：奶油有點油，蛋糕體還蠻綿密的，但不夠濕潤
內餡可以再增加但整體來說口感還不錯！
濃情巧克力：同上，巧克力味可以再重些
回購率：80%
謝謝店家與主購提供試吃
萊姆葡萄：蛋糕體蠻紮實的跟正x興的口感不一樣喔~中間的果醬夾心味道不明顯很可
惜的是葡萄也不多，奶油偏甜吃多會膩口。
幸福藍莓：蛋糕吃起來跟萊姆的一樣，中間的藍莓餡比較少~吃不太出來藍莓味應有的
酸甜，建議店家果醬與奶油餡的部份都要再改良會比較好~
回購率：60%
謝謝店家與主購提供試吃^^
