(轉) 舒芙里新口味 ~ 香蕉舒芙里
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店家拿了新口味滴舒芙里~香蕉口味滴
蛋糕體沒有巧克力那麼膨膨滴 但也沒像咖啡蛋糕體凹陷滴那麼嚴重
看起來就是平平滴
小花詢問店家 為什麼巧克力蛋糕體會膨膨滴 但咖啡蛋糕體會凹陷
店家滴回覆 是因為咖啡不容易凝固 必需加入奶粉 讓咖啡比較濃稠
但還是沒辦法像巧克力蛋糕體會膨膨滴 巧克力比較容易凝固滴關係
香蕉口味蛋糕體會平平滴 應該也是因為香蕉會出水滴關係吧
*小花有研究過 去年成功做芋圓 地瓜圓 洋芋圓 綜合圓後
天真想做水果口味 就從香蕉下手 但..香蕉真滴太容易出水 所以失敗嚕

蛋糕體&奶酪 層次很分明

吃了1口滴裡面滴樣子
吃滴時後 一定要跟蛋糕體和奶酪搭在一起吃
不要把蛋糕都吃光光 再吃奶酪 這樣會太膩
重點 一定要冰冰滴吃
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![小花 [uutookimo] (1673)](https://www.ihergo.com/photo/user/50/100_47150_6854.png)