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(轉) 佛跳牆試吃心得

1 (8個項目)
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1F

2008/12/12 發表
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麻煩有跟WEN索取佛跳牆的團員,請在這裡寫下自己的試吃心得以及給店家的建議~~謝謝各位!

2008/12/13 發表
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建議有拿到的人在煮個一個小時在吃

食材會比較爛

我用鍋子蒸ㄌ約20分

從拿到到下鍋煮大約經過一個小時

所以沒有需要解凍的情形

吃的感覺

食材一點都不爛

全部都還很硬

至於湯頭

喝完湯有一點渴

那是否店家需要減少一點味精的使用量

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謝謝店家和辛苦的主購

 

3F

2008/12/14 發表
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老實說,這不是我所熟悉的佛跳牆,材料與味道跟我所吃過的佛跳牆實在差太多了,充其量只能說這是雞湯吧,雞肉很硬又澀的雞湯~~(佛跳牆怎麼有加雞腳咧,大大的兩隻腳,在湯裡游泳......粉可怕)
回購率:0%

感恩店家與主購!!

4F

2008/12/14 發表
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我是用隔水加熱,裡面的料還真的不少,有香菇雞肉鳥蛋竽頭等等

吃起來還可以只不過香氣少了一點,基本上還不錯吃,只是食材似乎

平價一點,

回購50%

 

謝謝店家和辛苦的主購

 

5F

2008/12/14 發表
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在吃之前,有看到版友在反應,

所以加熱時,有特意再滾久一點,

雞肉倒是還不會很澀,

芋頭會爛,可是不會Q

太甜了點...(是味精?)

和平時吃的佛跳牆不大一樣,

算是平價的佛跳牆吧^^

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謝謝wen及店家喔~^^

2008/12/16 發表
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嗯.......跟我吃過的佛跳牆沒有相似處,我以為會是濃稠狀結果是清湯的,

而且味素過重(我對味素過敏)吃不習慣。

還是感謝主購與店家

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7F

2008/12/16 發表
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嗯…我自己招認,因為看到大家反應說味精太重,

所以,拿回來之後,我都還沒有煮來吃啦,

怕會受不了啦,不過,不管如何,

還是謝謝主購及店家哦!!

8F

2008/12/17 發表
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的確...味素很重 我是用電鍋加熱

所以裡面的料有爛 我只吃到雞肉 香菇 栗子 感覺還不錯

湯確實很清 不大像佛跳牆

 

回購50%

 

謝謝店家和辛苦的主購

 

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