(轉) 【心得】新店中興路試吃心得
試吃心得：
1.鮮蝦水餃－
2.玉米水餃－
3.韭黃水餃－
4.韭菜水餃－
5.豬肉水餃－
6.高麗菜水餃－
建議事項：
其他想說的：
購買意願：
1.鮮蝦水餃--第一口吃到的就是鮮蝦水餃...哇...真的有鮮蝦耶,蝦子很甜美,是我最喜歡的口味
2.玉米水餃--晶瑩的黃色玉米粒,玉米很甜,內餡鹹度剛剛好,是我的第二選擇
3.韭黃水餃--韭黃很多,但韭黃加上內餡口感相抵觸,味道不是很融合
4.韭菜水餃－韭菜的味道很濃,本身不敢吃韭菜,家人吃了覺得味道香,但,鹹度不夠
5.豬肉水餃--只包豬肉在口感上與其他口味相比,稍嫌單調,且吃得出豬肉的味道
6.高麗菜水餃--高麗菜青脆可口,咬下去甜甜的高麗菜汁,綜合內餡很入口
建議事項:希望售價合理
代PO我們劇團老大的試吃心得：
1.鮮蝦水餃－滑嫩味美不腥
2.玉米水餃－口感豐滿而甜美
3.韭黃水餃－與肉的比例恰到好處
4.韭菜水餃－新鮮而不嗆味
5.豬肉水餃－肉饀緊實細緻
6.高麗菜水餃－感覺高麗菜醃的時間有點久，比較沒有驚艷的感覺
購買意願：強(一顆3元以下的話,就太好了)
Ching77的試吃心得：
整體：
視覺：跟一般的水餃皮很不一樣，可以從煮好後，看到饀料的顏色，擺在盤裡很漂亮^^
口感：皮雖薄但有嚼勁，顯然在麵皮上，有下過功夫，不是市售的機器麵皮，因為是手工麵皮所以特別能掌握麵皮的筋度。料的部份，食材的混合度佳，把各種材料混合得很均勻，讓口感均衡，但又能夠在口中顯出獨立的味道，突出主要食材的特色，顯見店家在饀的料理上，是做過搭配的思考，可以吃出搭配的風味。而且完全不用沾醬料就非常好吃，其中最為突出的是玉米水餃與鮮蝦水餃。
1.鮮蝦水餃－以蝦為主的食材，尤其是冷凍後的食品，通常會有腥味，但這次試吃竟然是新鮮、有嚼勁的，在口中有一種海鮮的飽足感。對於愛吃蝦的我，實在很滿足。
2.玉米水餃－玉米較不常見於水餃中，但對於初次品嚐的我來說，滋味很棒，因玉米本身帶有甜味，跟肉本身的甜味，特別有明顯的味蕾感受。而且玉米本身就具有水份，所以能掌握到烹煮時，水餃皮不因饀料水份多而破皮，真的是需要研究^^
3.韭黃水餃－韭黃和肉的比例還不錯，有一種清爽的感覺，不會覺得吃太多肉^^
4.韭菜水餃－韭菜很香，我倒覺得鹹度剛好。
5.豬肉水餃－豬肉饀還算OK平實，份量夠，但稍嫌沒有特色（跟上面４種相比啦）
6.高麗菜水餃－相較之下，最家常的高麗菜水餃，在眾多口味中，就比較不吃香，雖然汁也很多，但覺得特色比較不足。
建議事項：團購是否能更優惠
其他想說的：店家真的很用心，水餃好好吃，謝謝店家提供試吃
購買意願：高（更便宜點會更好^^)
試吃心得：
1.鮮蝦水餃－真的蝦仁，讓我驚喜了一下，好吃
2.玉米水餃－甜甜的玉米，吃兩顆OK，但是如果吃太多怕會膩
3.韭黃水餃－微酸，味道普通
4.韭菜水餃－最期待，但可能也因為期待太高，吃起來沒什麼感覺，普普通通
5.豬肉水餃－應該算是口味吃起來最普通的，安全~~
6.高麗菜水餃－高麗菜的甜味不錯，吃起來口感OK
試吃心得：
1.鮮蝦水餃－滑嫩
2.玉米水餃－味道普通
3.韭黃水餃－很香不錯
4.韭菜水餃－味道香
5.豬肉水餃－吃起來口感OK
6.高麗菜水餃－很入口
建議事項：
其他想說的：水餃好好吃，謝謝店家提供試吃
購買意願：高（便宜點會更好)
感謝店家的試吃活動
試吃心得：
1.鮮蝦水餃－味道最特別且鮮美，吃得到小小的鮮蝦肉。
2.玉米水餃－玉米吃起來像市面上賣的玉米罐頭很甜，但吃多會覺得膩。
3.韭黃水餃－味道有點奇怪（像是酸味又不是），不喜歡這個口味。
4.韭菜水餃－韭菜和豬肉各佔一半，韭菜的味道很香。
5.豬肉水餃－沒什麼特別味道，吃多會覺得膩。
6.高麗菜水餃－高麗菜吃起來很甜，跟豬肉搭配得很好。
