(轉) 『桃園市區愛買團』綜合手工餅乾試吃心得

~~感謝商家貝兒媽媽手工坊提供試吃~~

♥　桃園市區愛買團 試吃心得　♥

〈A〉郵局配送：準時5/6(三)送達，外箱註明：脆弱物品請輕放勿摔！

〈B〉內部圖：一拆開發現大事不妙，超大紙箱內毫無任何防震保護措施，死定了！

〈C〉NG餅乾試吃嗎？(每包130g) Volvo向各位團員們致歉，下圖慘狀由主購負責吃掉

〈D〉七種口味實品照：打開Volvo全部的破餅乾，經過層層篩選才能完成這張照片

 
【個人意見】 

1. 小麥胚芽：外表看似簡單，入口後自然散發的小麥香無法言喻，甜度拿捏相當恰當

2. 養生堅果：七種堅果聽似最養生，結果通通磨成粉製作，看不到也吃不出有點可惜

3. 巧克力核桃：外觀有可可豆和核桃相當吸引人，巧克力味不濃甜度略為提昇更佳

4. 葡萄奶酥：外表葡萄乾的點綴是讓我期望最高的餅乾，名為奶酥卻吃不到濃濃奶香

5. 綠茶芝麻棒：抹茶香與黑白芝麻香交錯的味覺衝突感，多吃幾口入喉會轉為微苦味

6. 綠茶杏仁：除了淡淡抹茶香和沒有苦味之外，樸實到沒什麼特殊印象

7. 咖啡南瓜子：看起來就很有賣相，輕微咖啡味並不會搶走南瓜子香氣，給你No.1

8. 每一份試吃品商家已經用小塑膠袋分裝......很理想，口味普遍偏淡不甜是商品特色嗎

9. 原以為手工餅乾體型會大一些，拿到後覺得比較像喜餅或麵包店製作販售的餅乾

10.感受到商家手工製作的用心以及對產品的堅持，不會讓消費者吃進一些化學材料

【商家建議】

1.有一包開小洞密封不完全，餅乾受潮變軟，Volvo以烤箱拯救回復自行享用

2.試吃品有貼上產品說明很專業，一般建議烘焙當日製做出貨，畢竟賞味期只有一週

3.不需死守餅乾形式有軟.硬.薄.厚.酥鬆.札實，多參考團員試吃意見來作適當彈性調整

4.曾出貨多日前提醒千萬別出現破餅乾 (防震裝箱&務必警告物流業者)，不幸還是發生

5.餅乾沒用井字板隔開就算了，連氣泡袋或塞報紙都沒有，紙箱又挑那麼大一個.....敗

回購率：51% (同業NG破餅乾網路販售行情，重量200g=$30，且網友評價高又好吃)

PS.商家雖已自行分裝完畢，Volvo還是把整箱試吃包全部清出來，一包包仔細檢查重新分配，盡量不要讓每位團員拿到的兩份餅乾都破得很慘，5/6(三)當時一律隨機抽樣發貨，每位團員多多少少會拿到一點破餅乾，如有分配不公敬請見諒！~謝謝~

感謝VOLVO不辭辛勞幫我們爭取到試吃的機會!!

綜合來說，我也是覺得咖啡南瓜子最好吃，口味最突出!!

其他口味則普普!!

最勁爆是我兒子吃完一輪後的感想

"店家應該忘記放糖了"(哈!!他是ㄇㄚv一v)

如果不考慮價格，咖啡南瓜子應該會回購

但如果寄來像VOLVO拿到的慘狀

應該就不考慮了!!

感謝主購熱心爭取和店家大方提供超值試吃!

心得內容：1. .小麥胚芽--有小麥香味!吃的到胚芽味道!甜度剛好!

2.養生堅果--店家很用心!將堅果磨細再做成餅乾!很適合我家老公(髮禿齒危)的口味!

3.巧克力核桃---看的到核桃!可惜不夠酥脆!

4.葡萄奶酥---這是我最喜歡的口味之一!葡萄乾和奶酥味很搭!又不會很甜!好吃!

5.綠茶芝麻棒---我第一口就是吃這個!厚實耐嚼!甜度剛好!

6.綠茶杏仁---綠茶味蓋過杏仁!所以沒吃出杏仁味!不過因為是厚實版!所以我還是蠻喜歡!

7.咖啡南瓜子---咖啡味香濃!而且南瓜子很多!真的好吃!

商家建議：老闆!觀察物流送貨就知道!有時情勢上他們不得不摔!因為馬路上下貨!趕快下好就得開走!所以基本上還是自己把要寄送的貨好好做防護措施!

回購率：80%(另20%看老板怎麼突破讓餅乾保持可愛的模樣!)

謝謝店家提供試吃.

更謝謝主購v大的用心及努力!

7種口味都不錯吃. 只是...手工餅乾尺寸不是會大一點點嗎?? 這個好像喜餅~呵.

我個人認為最喜歡的部份是餅乾不會過甜, 全吃完了也不會膩.~讚!!

裏面會想再回購的是小麥胚芽, 口口回香. 餅又酥, 好入口!

還有咖啡南瓜子, 咖啡味很足, 有淡淡淡淡的咖啡苦, 但是又不會令人排斥, 連小朋友都覺得不錯. 長輩也喜歡~

其他的不想買並不是難吃, 而是沒令人覺得印象深刻....例如:葡萄奶酥, "奶酥"有嗎?

給商家的建議:

1. 包裝上可能要用點心思, 不是要包得很華麗, 而是要讓餅乾片片不破裂

2. 拿到的餅乾...講實話並沒有別家手工餅的酥脆, 覺得有點受潮了...這個對餅乾的口感影響很大.

回購率: 60%...(要視店家的後續情況再論. 例如:價格, 包裝...)

感謝主購和店家提供試吃:

的確商家在運送&包裝上要注意,雖然我剛拿到時看似完整

回家拆開來吃才注意到小麥胚芽薄餅都碎了

而葡萄奶酥和綠茶杏仁的口感有點像受潮?

建議包裝內至少放一包小包的乾燥劑

讓人越吃失落越大

建議店家可以參考一些手工餅乾名店的產品賣象&口感

像是費太太.天鵝脖子街之類.....

要不至少也要比豆酥朋的手工餅乾表現更佳才能有吸引力

(雖然豆酥朋是泡芙有名,不過我覺得他們家的手工餅乾也不錯吃,俗又大包)

目前狀況回購率: 50%以下.....

會回購率滿高的......但因我拿到有點破碎厲害吃起來說實在難以分辨口味

感謝大家這麼快速就陸續把心得寫到這裡來，貝兒媽媽工作坊第一次做網購的生意，沒有意料到這條路有點讓人心碎，我們過去都做在地人的生意，餅乾都自己運送，從未想過經過他人之手，長途運送的結果會是如此，也沒想到你們這一團拿到的餅乾如此淒慘，跟我現在的心情是一模一樣...

主購人真的很好，一路走來他給我們很多建議，我們做得戰戰競競，怕出問題的壓力之大，直到今天也見識到了，感謝您把圖片放上來，在這裡鄭重跟您說聲謝謝...

也感謝其他團員的參與試吃，大家的建議都很寶貴，我們每一項都會銘記在心，謹慎討論如何突破及改進，希望下回在這裡見面，我們手工坊已經進步，謝謝大家...

謝謝廠商提供試吃.也謝謝辛苦的主購~

昨晚終於空閒下來看電視已經11點了.想想來試吃餅乾吧~

結果...

1. 小麥胚芽：好像沒什特別味道.吃了完全猜不出是什ㄇ口味

2. 養生堅果：同上

3. 巧克力核桃：有巧克力味道.但有點軟.不夠脆.我女兒說會苦

4. 葡萄奶酥：奶味不重.葡萄也是少的可憐.不過我覺得這還不錯

5. 綠茶芝麻棒：只有綠茶味.沒有芝麻的香味

6. 綠茶杏仁：同上.杏仁味好像都被蓋過去了.

7. 咖啡南瓜子：這還OK

所有餅乾吃起來怎麼好像都有點受潮.不夠酥脆....

回購率30%

謝謝廠商提供試吃.也謝謝辛苦的主購~

以下是我和姪女的試吃心得..

1. 小麥胚芽：薄薄的咬下還不錯吃...甜度還夠

2. 養生堅果：口感綿,帶點油 (不脆~姪女不大愛ㄋ) ,我是覺得不錯

3. 巧克力核桃：還不錯吃, 不甜不苦, 吃到的巧克力粒還不錯...

4. 葡萄奶酥：葡萄多一點會比較好吃, 奶味還算剛好---這款讚

5. 綠茶芝麻棒：有吃到芝麻香, 但稍閒味道不足~

6. 綠茶杏仁：香氣不足, 吃不出杏仁味, 口感就還可以.

7. 咖啡南瓜子：咖啡很香, 反倒較感覺不出南瓜子味

1.

姪女/(高校生):  葡萄奶酥>咖啡南瓜子>巧克力核桃>綠茶杏仁>綠茶芝麻棒>小麥胚芽>養生堅果

回購率:80% (綜合口味裝)

2.

我(大嬸):  小麥胚芽>養生堅果>葡萄奶酥>巧克力核桃>咖啡南瓜子>綠茶杏仁>綠茶芝麻棒

回購率:60% (前四名)

後序: ...我覺得主購你好會形容喔!

         你對綠茶杏仁&綠茶芝麻棒的形容就是我想說的, 但我文筆太爛了, 哈~