(轉) 澎湖味土魠魚羹
心得:
吃起來還蠻好吃的,只是我是用電鍋蒸的,蒸過之後,土魠魚塊口感稍硬。
麵體本身要先泡進湯裡,才有比較軟的感覺,否則細細乾乾的都覺得好像沒熟![]()
回購率:80%
謝謝店家及辛苦的主購
是不是我先拿去冷凍了..
所以..麵條吃來沒口感...粉粉滴..
湯頭口味及魚肉都不錯吃唷!!
....下回想買魚羮就好....
回購率:70%
湯頭口味及魚肉都不錯吃唷!!我把土魠魚塊和麵體本身泡進湯裡一陣子,才有比較軟和入味的感覺 但還是覺得粉太多 調味也稍鹹了一點
回購率:70%
謝謝店家及主購
我的麵是另外煮的.所以剛吃的時候味道比較淡了一些,湯頭和魚肉都還不錯吃.不過魚肉要稍微放在湯裡面煮一下或泡一下. 會比較好吃.
回購率:70%
感謝店家和主購
土魠魚我用炸的,麵另外燙過後和加熱過後的湯頭和在一起,很好吃!!
土魠魚單吃很香,不需另外加調味,和湯頭泡在一起吃也很好吃,較溼潤~
湯頭和店面賣的口感一樣,整體搭配起來,讚!!
價格若能再低些,回購率會更高!!
回購率:85%(不考慮價格)



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