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(轉) 邦尼.米奇 烘焙工坊試吃心得~士林愛呷同樂會

1F

2009/7/14 發表
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請有參與試吃的團員們~寫下試吃心得,以感謝店家提供試吃!

 

請團員們在評論時~考慮到店家製作上的辛苦,以免辜負店家一片好意唷!

 

歡迎提供建議給店家參考唷!

 

試吃包商品:

A. 低糖奶油瑞士捲試吃包

  口味:1. 抹茶 2. 香草 ,2 種口味。

B. 低糖慕斯瑞士捲試吃包    * 冷凍後食用 *

  口味: 1. 芋頭 、2. 咖啡 ,2 種口味。

C. 巨蛋蛋糕試吃包

  口味:1. 巧克力可可 、2. 香草 ,2 種口味。

 

也請各位團友以自己的觀感寫出心得,而不是copy別人的心得,謝謝~

不喜歡寫心得的朋友,請購買正品哦~^^

 

 試吃產品:A-1,2    B-1,2    C-1,2

 試吃心得:

 回購率:%

 

士林愛呷同樂會 http://www.ihergo.com/club/jjandlilian

2F

2009/7/15 發表
0人 0人

A1 香草:口感棉密.滑嫩

A2 抹茶:抹茶可能放太多.故有點苦

B1 芋頭:芋頭味不是很濃.故難區分

B2 咖啡:有一股很淡咖啡香.還不錯吃

C1 巧克力可可:吃起來蛋糕有點濕.但口感還不錯

C2 香草:口味很清淡

回購率:60%

3F

2009/7/15 發表 (2009/7/15 更新)
0人 0人

謝謝主購及店家~

試吃產品:A-1,2    B-1,2    C-1,2
試吃心得:打開包裝,看的出來店家很用心~

A-1抹茶,2 香草:喜歡抹茶口味,配咖啡很不錯,香草的味道較淡

B-1芋頭,2咖啡:先吃咖啡,甜度適中,有吃到核桃,很對味,再吃芋頭,可能低糖的關係,較吃不出有芋頭味~

C-1巧克力,2香草:造型小巧可愛,口感細緻

回購率:75%

4F

2009/7/15 發表
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低糖香草:吃起來除了口感比較扎實外,跟一般瑞士捲感覺差不多~

低糖抹茶:抹茶很夠味,吃起來嘴裡有濃濃抹茶味,蛋糕甜中帶著茶的微

              苦,對喜歡吃甜一點的人或許會覺得苦澀味太重,但對我這種

              不喜歡太甜的人而言是一款很棒的蛋糕,若要問單一蛋糕的

              回購率的話,我給這一款的一定是100%的回購率~

低糖幕思芋頭:吃起來不大感覺得到芋頭味,有點失望~

低糖慕司咖啡:可能是平日喝研磨咖啡喝慣了,對咖啡味道的要求會比

                     較高一點,所以吃起來會覺得咖啡味不夠重,如果咖啡味

                     道可以再濃一點的話,我給它的單一回購率就有90%了

巨蛋巧克力可可:淡淡的巧克力味,口感綿密,但沒有驚喜感,普普的~

巨蛋香草:不知該如何形容,感覺就只是在吃一樣甜點,不覺得好也不覺

               得壞~

回購率:85%

5F

2009/7/15 發表
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 試吃產品:A-1,2    B-1,2    C-1,2

 試吃心得:A1抹茶味道很重,我不太習慣抹茶的味道,不過蛋糕體還不錯.

                     A2香草口味的還不錯,帶有一點點堅果類的香味,蛋糕體很綿密.

                     B1芋頭香味還不夠,因為最近吃很多奶凍類的蛋糕,所以不小心就會拿來做

                          比較,希望芋頭味能再重一些.

                      B2咖啡味挺重的,雖然我不喝咖啡,不過這個味道我能接受,比芋頭的好吃,

                            lilian也覺得好吃.

                      C-1,2都沒有吃到..=.=

 

 回購率:A1~50%  A2~65%  B1~70% B2~75%

 

感謝各位團友的參與,以及店家大方提供試吃~

 

6F

2009/7/15 發表 (2009/7/15 更新)
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A. 低糖奶油瑞士捲試吃包  

 抹茶有抹茶的味道,微苦可以接受,蛋糕口感佳!

香草入口香滑濃郁,好吃!

B. 低糖慕斯瑞士捲試吃包 

咖啡搭配核桃味道甚佳!

芋頭較一般可以接受!

C. 巨蛋蛋糕試吃包

口感很綿但沒有驚喜的感覺!

 回購:A:80%

          B:70%

          C:50%

7F

2009/7/15 發表
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首先,感謝辛苦的主購,也感謝店家的試吃

A1-2 抹茶還滿讓我驚奇的,抹茶味道很夠,吃起來口感也很好
         香草的部分,並無其特色,只能說口感綿密

B1-2 芋頭不知道是不是要退冰多久馬上食用,口感絕的普通
         芋頭味並沒有很重,比較清淡的感覺
         咖啡味道比較濃郁一點,口感也許是退冰時間不對,算是還好

C1-2 說真的巧克力或是香草味道都很淡,而且可能是太小
         吃不出特別之處

回購率:A:80%  B:60% C:30%

2009/7/15 發表
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回應 E89470004:

 

A1 香草:口感棉密.滑嫩 A2 抹茶:抹茶可能放太多.故有點苦 B1 芋頭:芋頭味不是很濃.故難區分 B2 咖啡:有一股很淡咖啡香.還不錯吃 C1 巧克力可可:吃起來蛋糕有點濕.但口感還不錯 C2 香草:口味很清淡回購率:60%

感謝您的建議。

1.口味的問題:低糖低油關係,味道會比較清淡。

推出低價位蛋糕:奶油65(18cm),慕斯85(18cm),巨蛋50(6),所以走普遍大眾口味。 店家往後也會推出價格高一點更精緻的蛋糕^^

2009/7/15 發表
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回應 kuo6122:

 

低糖香草:吃起來除了口感比較扎實外,跟一般瑞士捲感覺差不多~ 低糖抹茶:抹茶很夠味,吃起來嘴裡有濃濃抹茶味,蛋糕甜中帶著茶的微               苦,對喜歡吃甜一點的人或許會覺得苦澀味太重,但對我這種               不喜歡太甜的人而言是一款很棒的蛋糕,若要問單一蛋糕的               回購率的話,我給這一款的一定是100%的回購率~ 低糖幕思芋頭:吃起來不大感覺得到芋頭味,有點失望~ 低糖慕司咖啡:可能是平日喝研磨咖啡喝慣了,對咖啡味道的要求會比                      較高一點,所以吃起來會覺得咖啡味不夠重,如果咖啡味                      道可以再濃一點的話,我給它的單一回購率就有90%了巨蛋巧克力可可:淡淡的巧克力味,口感綿密,但沒有驚喜感,普普的~ 巨蛋香草:不知該如何形容,感覺就只是在吃一樣甜點,不覺得好也不覺                得壞~ 回購率:85%

感謝您的建議。

1.口味的問題:低糖低油關係,味道會比較清淡。

推出低價位蛋糕:奶油65(18cm),慕斯85(18cm),巨蛋50(6),所以走普遍大眾口味。 店家往後也會推出價格高一點更精緻的蛋糕^^

2009/7/15 發表
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回應 lilian999:

 

   試吃產品:A-1,2    B-1,2    C-1,2  試吃心得:A1抹茶味道很重,我不太習慣抹茶的味道,不過蛋糕體還不錯.                      A2香草口味的還不錯,帶有一點點堅果類的香味,蛋糕體很綿密.                      B1芋頭香味還不夠,因為最近吃很多奶凍類的蛋糕,所以不小心就會拿來做                           比較,希望芋頭味能再重一些.                       B2咖啡味挺重的,雖然我不喝咖啡,不過這個味道我能接受,比芋頭的好吃,                             lilian也覺得好吃.                       C-1,2都沒有吃到..=.=    回購率:A1~50%  A2~65%  B1~70% B2~75%   感謝各位團友的參與,以及店家大方提供試吃~  

感謝您的建議。

1.口味的問題:低糖低油關係,味道會比較清淡。

推出低價位蛋糕:奶油65(18cm),慕斯85(18cm),巨蛋50(6),所以走普遍大眾口味。 店家往後也會推出價格高一點更精緻的蛋糕^^

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