(轉) 邦尼.米奇 烘焙工坊試吃心得~士林愛呷同樂會

請有參與試吃的團員們~寫下試吃心得,以感謝店家提供試吃!
請團員們在評論時~考慮到店家製作上的辛苦,以免辜負店家一片好意唷!
歡迎提供建議給店家參考唷!
試吃包商品:
A. 低糖奶油瑞士捲試吃包
口味:1. 抹茶 、 2. 香草 ,2 種口味。
B. 低糖慕斯瑞士捲試吃包 * 冷凍後食用 *
口味: 1. 芋頭 、2. 咖啡 ,2 種口味。
C. 巨蛋蛋糕試吃包
口味:1. 巧克力可可 、2. 香草 ,2 種口味。
也請各位團友以自己的觀感寫出心得,而不是copy別人的心得,謝謝~
不喜歡寫心得的朋友,請購買正品哦~^^
試吃產品:A-1,2 B-1,2 C-1,2
試吃心得:
回購率:%
A1 香草:口感棉密.滑嫩
A2 抹茶:抹茶可能放太多.故有點苦
B1 芋頭:芋頭味不是很濃.故難區分
B2 咖啡:有一股很淡咖啡香.還不錯吃
C1 巧克力可可:吃起來蛋糕有點濕.但口感還不錯
C2 香草:口味很清淡
回購率:60%
謝謝主購及店家~
試吃產品:A-1,2 B-1,2 C-1,2
試吃心得:打開包裝,看的出來店家很用心~
A-1抹茶,2 香草:喜歡抹茶口味,配咖啡很不錯,香草的味道較淡
B-1芋頭,2咖啡:先吃咖啡,甜度適中,有吃到核桃,很對味,再吃芋頭,可能低糖的關係,較吃不出有芋頭味~
C-1巧克力,2香草:造型小巧可愛,口感細緻
回購率:75%
低糖香草:吃起來除了口感比較扎實外,跟一般瑞士捲感覺差不多~
低糖抹茶:抹茶很夠味,吃起來嘴裡有濃濃抹茶味,蛋糕甜中帶著茶的微
苦,對喜歡吃甜一點的人或許會覺得苦澀味太重,但對我這種
不喜歡太甜的人而言是一款很棒的蛋糕,若要問單一蛋糕的
回購率的話,我給這一款的一定是100%的回購率~
低糖幕思芋頭:吃起來不大感覺得到芋頭味,有點失望~
低糖慕司咖啡:可能是平日喝研磨咖啡喝慣了,對咖啡味道的要求會比
較高一點,所以吃起來會覺得咖啡味不夠重,如果咖啡味
道可以再濃一點的話,我給它的單一回購率就有90%了
巨蛋巧克力可可:淡淡的巧克力味,口感綿密,但沒有驚喜感,普普的~
巨蛋香草:不知該如何形容,感覺就只是在吃一樣甜點,不覺得好也不覺
得壞~
回購率:85%
試吃產品:A-1,2 B-1,2 C-1,2
試吃心得:A1抹茶味道很重,我不太習慣抹茶的味道,不過蛋糕體還不錯.
A2香草口味的還不錯,帶有一點點堅果類的香味,蛋糕體很綿密.
B1芋頭香味還不夠,因為最近吃很多奶凍類的蛋糕,所以不小心就會拿來做
比較,希望芋頭味能再重一些.
B2咖啡味挺重的,雖然我不喝咖啡,不過這個味道我能接受,比芋頭的好吃,
lilian也覺得好吃.
C-1,2都沒有吃到..=.=
回購率:A1~50% A2~65% B1~70% B2~75%
感謝各位團友的參與,以及店家大方提供試吃~ ![]()
A. 低糖奶油瑞士捲試吃包
抹茶有抹茶的味道,微苦可以接受,蛋糕口感佳!
香草入口香滑濃郁,好吃!
B. 低糖慕斯瑞士捲試吃包
咖啡搭配核桃味道甚佳!
芋頭較一般可以接受!
C. 巨蛋蛋糕試吃包
口感很綿但沒有驚喜的感覺!
回購:A:80%
B:70%
C:50%
首先,感謝辛苦的主購,也感謝店家的試吃
A1-2 抹茶還滿讓我驚奇的,抹茶味道很夠,吃起來口感也很好
香草的部分,並無其特色,只能說口感綿密
B1-2 芋頭不知道是不是要退冰多久馬上食用,口感絕的普通
芋頭味並沒有很重,比較清淡的感覺
咖啡味道比較濃郁一點,口感也許是退冰時間不對,算是還好
C1-2 說真的巧克力或是香草味道都很淡,而且可能是太小
吃不出特別之處
回購率:A:80% B:60% C:30%
回應 E89470004:
A1 香草:口感棉密.滑嫩 A2 抹茶:抹茶可能放太多.故有點苦 B1 芋頭:芋頭味不是很濃.故難區分 B2 咖啡:有一股很淡咖啡香.還不錯吃 C1 巧克力可可:吃起來蛋糕有點濕.但口感還不錯 C2 香草:口味很清淡回購率:60%
感謝您的建議。
1.口味的問題:低糖低油關係,味道會比較清淡。
推出低價位蛋糕:奶油65元(18cm),慕斯85元(18cm),巨蛋50元(6吋),所以走普遍大眾口味。 店家往後也會推出價格高一點更精緻的蛋糕^^
回應 kuo6122:
低糖香草:吃起來除了口感比較扎實外,跟一般瑞士捲感覺差不多~ 低糖抹茶:抹茶很夠味,吃起來嘴裡有濃濃抹茶味,蛋糕甜中帶著茶的微 苦,對喜歡吃甜一點的人或許會覺得苦澀味太重,但對我這種 不喜歡太甜的人而言是一款很棒的蛋糕,若要問單一蛋糕的 回購率的話,我給這一款的一定是100%的回購率~ 低糖幕思芋頭:吃起來不大感覺得到芋頭味,有點失望~ 低糖慕司咖啡:可能是平日喝研磨咖啡喝慣了,對咖啡味道的要求會比 較高一點,所以吃起來會覺得咖啡味不夠重,如果咖啡味 道可以再濃一點的話,我給它的單一回購率就有90%了巨蛋巧克力可可:淡淡的巧克力味,口感綿密,但沒有驚喜感,普普的~ 巨蛋香草:不知該如何形容,感覺就只是在吃一樣甜點,不覺得好也不覺 得壞~ 回購率:85%
感謝您的建議。
1.口味的問題:低糖低油關係,味道會比較清淡。
推出低價位蛋糕:奶油65元(18cm),慕斯85元(18cm),巨蛋50元(6吋),所以走普遍大眾口味。 店家往後也會推出價格高一點更精緻的蛋糕^^
回應 lilian999:
試吃產品:A-1,2 B-1,2 C-1,2 試吃心得:A1抹茶味道很重,我不太習慣抹茶的味道,不過蛋糕體還不錯. A2香草口味的還不錯,帶有一點點堅果類的香味,蛋糕體很綿密. B1芋頭香味還不夠,因為最近吃很多奶凍類的蛋糕,所以不小心就會拿來做 比較,希望芋頭味能再重一些. B2咖啡味挺重的,雖然我不喝咖啡,不過這個味道我能接受,比芋頭的好吃, lilian也覺得好吃. C-1,2都沒有吃到..=.= 回購率:A1~50% A2~65% B1~70% B2~75% 感謝各位團友的參與,以及店家大方提供試吃~
感謝您的建議。
1.口味的問題:低糖低油關係,味道會比較清淡。
推出低價位蛋糕:奶油65元(18cm),慕斯85元(18cm),巨蛋50元(6吋),所以走普遍大眾口味。 店家往後也會推出價格高一點更精緻的蛋糕^^





