(轉) 焦糖夏威夷豆塔及黑森林蛋糕

雖然我個人覺得蔡師傅的作品粉好吃，雖然蔡師傅已是五星級的師傅，但希望給蔡師傅一點鼓勵及客觀建議，請你們寫一下心得喔，感謝！

 

焦糖夏威夷豆塔：

 

黑森林蛋糕：

 

回購率：

焦糖夏威夷豆塔：餅皮部份有點硬,但有濃濃的奶香,內餡好香好好吃喔,不過小小一個沒幾口就嗑光了,好吃好滿足喔~~

 

黑森林蛋糕：不甜,奶油也不油膩,若蛋糕體能再綿密一點會更讚.

 

回購率：90%

焦糖夏威夷豆塔：太好吃了 ,  夏威夷豆好香 ,餅皮好酥, 缺點就是太小了 .沒幾口就沒了 ,下次要買一盒才够!!

                 

黑森林蛋糕：謝謝主購淑慧送我兩塊蛋糕 ,蛋糕體滿濕潤一點都不乾 ,吃的時候還有巧克力流出來 ,不會太甜 ,真的好吃 ~~

 

不愧是五星級的師傅

回購率：100%

感謝!大好評!

 

 

 

celia0421 (18) | 2009/1/20  2:14 am

蔡師傅的蛋糕好好吃喔，
我們家的哥哥和DD都很喜歡吃呢，
巧克力很濃郁，
蛋糕體也很濕潤喔，
上星期五拿了之後，
到今天早上再吃時，
口感還是讚，
謝謝介紹這麼好吃的蛋糕喔^ ^

這是我拍的蛋糕照片，
您看一下，
http://www.wretch.cc/blog/celia0421/18120757