(轉) 虎皮蛋糕試吃----新店市區試吃心得
感謝 Le Gout甜點工坊商家大方提供試吃機會
試吃心得:
原味虎皮：虎皮的部分我覺得有濃濃的蛋香味，鮮奶油不甜不膩，雖然有點多，但我按著商家網頁介紹有人提供的方法，把一些鮮奶油放進紅茶，就成奶茶，配著蛋糕吃，真的很好吃，又省奶精錢，效果不錯，唯獨草莓我不敢用，怕味道怪怪，原味不錯吃。
草莓虎皮：不喜歡這款草莓，蛋糕海綿體不要用成採草莓色，鮮奶油的部分我可以接受，但蛋糕海綿體我喜歡用原味，因為草莓蛋糕海綿體沒什麼加分作用，小朋友或許喜歡，但我覺得不自然。
巧克力虎皮：裡面我最喜歡這一款了，巧克力香甜可口，尤其不甜不膩，好好吃，搭紅茶或咖啡應該不錯，或許我偏愛巧克力！尤其蛋糕海綿體(唯獨草莓蛋糕海綿體)真的不錯吃，有濕潤感。
因為團友假日取貨棄權，我轉贈鄰居有問她的感覺如下
原味虎皮：她很喜歡原味的口感，覺得鮮奶油很好吃，只是有點多，但尺寸比外面大，份量十足，蛋糕有蛋糕香很新鮮。
草莓虎皮：顏色她覺得有點嚇到，但她女兒覺得很美於是女兒吃覺得好吃，女兒一下就吃光。
巧克力虎皮：給老公吃，她老公愛不釋手，意猶未盡一直問還有嗎？因為覺得蛋糕部份超好吃。
試吃心得:
原味虎皮：蛋糕吃起來很綿，但內層奶油太多，單吃會太膩，搭配咖啡剛剛好
草莓虎皮：吃起來很綿，草莓味很重很香，但內層奶油太多，單吃也是太膩。
巧克力虎皮：吃起來沒有其它二種香，比較沒特色
基本上三種蛋糕的內層奶油都太多(對我來說)，如果奶油能再少些，那就太好囉 
回購率75%
試吃心得:
原味虎皮 / 草莓虎皮 / 巧克力虎皮 :
蛋糕本身還算有口感,不會太鬆, 有香味, 但真的真的奶油太多了,中間直徑2.5公分都是奶油,嚇死人了,只有外圈是蛋糕,這點讓人有點不能接受,可能店家在捲的時候要改變一下
謝謝主購跟店家
試吃心得:
原味虎皮 / 草莓虎皮 / 巧克力虎皮 :
虎皮蛋糕部份還算好吃，但蛋糕部份較薄，反而奶油部份過多！顯得有些油膩！
因此，喜歡蛋糕類的我，也必須泡壺茶來助消化，減少甜膩感！
蛋糕體與奶油的比例，店家也許可再作適度調整，才不會使蛋糕的美味因奶油而顯得失色。
不過，仍感謝店家與主購。
試吃心得：
原味虎皮 / 草莓虎皮 / 巧克力虎皮 :
蛋糕很好吃喔，不會太甜，但三種的內饀多得驚人，是試吃品才那麼多還是?
其實只要搭配的剛好就會很好吃，幸好不會很甜，真得很好吃
回購率：90%
特別謝謝辛苦的主購和大方的商家!!
試吃心得：
<虎皮部份>
很厚一圈 吃起來很不錯 很實在 又不會太甜 很好吃
<奶油部份>
不過,就像樓上的大大們說的 奶油太多了 感覺質感就降低了點
不過 還好是不會太甜 但膩了點
＜內部蛋糕部份＞
原味的我覺得很普通 完全沒有特別 原味蛋糕好歹得吃得出蛋香啊
草苺的味道也不足
巧克力的最好吃 吃得出巧克力的香醇
回購率: 巧克力85%
試吃心得:
蛋糕打開來看時，嚇了一跳，奶油也太多了吧，不過還好奶油不會太甜，不過這麼多，就有點膩了。
原味虎皮：蛋糕吃起來很綿，口感不錯。
草莓虎皮：顏色蠻漂亮的，我家女兒很愛吃。
巧克力虎皮：這個最好吃了，吃得出巧克力的味道。
我覺得若是奶油不要這麼多的話，我一定會回購，所以要看內餡來決定哦。
有調整內餡的話，回購率 100%，不調整的話，回購率 70%
謝謝主購 &店家提供的好滋味。
大家好
我是legout小天使
看到大家的意見很開心
但唯一美中不足也是普遍的感覺................鮮奶油偏多
這其實不算是legout的正規商品
是合作店家指定做的
尺寸要做那麼大
相對鮮奶油的量就會比一般尺寸來的多〈我們已盡量減到最低〉
量不夠捲起來中心會有空洞
因為價格上及份量還挺適合團購的
所以小天使就將它登上愛合購試試看
有主購要求試吃，虎皮試吃團就這麼開了
還真是意外有這麼多朋友參與
不過大家的意見師傅也看到了
為了大家的身材
師傅說會嘗試調整製作方式
盡量再減少鮮奶油的量
如果還是嫌多
其實冷凍後吃感覺會像冰淇淋
因為我也很怕太多的鮮奶油
有朋友拿來加在咖啡或奶茶中
真是好點子
感謝團員們撥空給予意見
不管是否有正式訂單
還是謝謝大家的熱情參與喔!
感謝 Le Gout甜點工坊商家大方提供試吃機會
試吃心得:
原味虎皮：吃得出來有蛋糕香，鮮奶油有點多，還好不甜不膩，奶油很細緻，虎皮很好吃，蛋糕本體也不錯
草莓虎皮：有點太人工的感覺，感覺色素有點多，吃起來有點香料的感覺，吃不到自然的草莓香，天然的比較好！
巧克力虎皮：巧克力甜中帶點微苦，和蛋糕很搭不錯吃，小朋友一口接一口一下就沒了！可見得深得小朋友歡心！
