(轉) 彰化的北斗肉圓~肉圓生

這也是我故鄉的名產也是我從小吃到大的東西...大家不棄嫌去給它下單....吃吃看

以前過年都會經過肉圓生的店.看到它們的店門口總是排滿了人潮......而且我們路過必

吃....有時候回彰化時跟舅舅去爬山時路過還會打包帶回家分大家吃.

以前吃的時候記得是一顆5元,現在一以顆要15元.......(歲月不饒人啊~)

記得要推喔~人家想飛啦~

我剛問老闆.炸的跟有蒸的何不月同
           炸的是過油拿到只要微波一下就可以吃
           蒸的是沒過油,比較清淡.蒸一蒸就可上桌了

蒸的和炸得有差別ㄇ

北斗肉圓~我也從小吃到大

最有名的就屬肉圓生..過年時都要排隊.每人買都是3.500.1000的帶

沒吃過宅配的.所以不知有什麼差別

不過一般去店裡買生肉圓回家料理

肉圓其實都是炊過的~熟的

客人點時再下油鍋炸.皮會比較Q

吃過那麼多肉圓.北斗肉圓真的比一般便宜又好吃喔

大家可以試試

北斗肉圓就是彰化肉圓嗎?

對不起,我地理沒學好.

 賓果~ 以前我們叫北斗叫(寶島)不知那時改叫北斗

可是我們還是叫寶島

請問買回來要如何處理??

    炸的是過油拿到只要微波一下就可以吃
           蒸的是沒過油,比較清淡.蒸一蒸就可上桌了

食材本身沒差只有口感與熱量不同而已......泡油熱量較高..口感較好

清蒸也不見得較好...血糖高的同學最好遠離.........澱粉...............

 它的清蒸的是沒過油啦~不是外面那種白白的粉.跟彰鶯肉圓一樣還沒過油的啦~

人家上面明明寫的很清楚都把它當做沒看到~

我是彰化溪州(北斗隔壁),
有回溪州的話就會去吃肉圓瑞,
前年過年塞車太晚到家
只有肉圓生還沒休息,
肉圓皮居然有自來水味,
從此再也不去肉圓生吃ㄌ.