(轉) 喬大日光地瓜(口感比紅東地瓜更綿密)

日本品種的地瓜(關東地瓜)日本農林水產省農業研究中心採用擁有鮮美外皮顏色及形狀的母系<關東85號>以及具有甜美肉質的父系<黃金千貫>所培育而成，在昭和59年登錄為<關東91號>正式命名。越南中南部三高裁種，高日照、高溫差、高原區，自然微甜。
連皮食用營養價值高，富含維生素Ｃ、胡蘿蔔素 、高纖。

* 地瓜燉煮：鍋中入油將紋肉(牛、豬均可)以小火炒散變色後，轉中火加入洋蔥(小弟建議切粗絲)拌炒至軟

  化，加入切段的地瓜，轉大火加入少量的米酒及水拌勻至滾，轉小火加入味淋及糖、塩、雞粉，加蓋小

  悶一下關火，撒上蔥花即可裝盤上桌。

日本品種的地瓜(關東地瓜)日本農林水產省農業研究中心採用擁有鮮美外皮顏色及形狀的母系<關東85號>以及具有甜美肉質的父系<黃金千貫>所培育而成，在昭和59年登錄為<關東91號>正式命名。越南中南部三高裁種，高日照、高溫差、高原區，自然微甜。
連皮食用營養價值高，富含維生素Ｃ、胡蘿蔔素 、高纖。

* 地瓜燉煮：鍋中入油將紋肉(牛、豬均可)以小火炒散變色後，轉中火加入洋蔥(小弟建議切粗絲)拌炒至軟

  化，加入切段的地瓜，轉大火加入少量的米酒及水拌勻至滾，轉小火加入味淋及糖、塩、雞粉，加蓋小

  悶一下關火，撒上蔥花即可裝盤上桌。

 １ＫＧ只要１４５

商店頁面：喬大漁得海鮮屋~鮮魚季79元開跑囉~~~

請問收到的地瓜是生的還是熟的呢?謝謝您~

^^是熟的~和紅東地瓜是一樣的~~~建議用清水沖一下即可當冰棒吃~

地瓜真的很好吃.

可我都沒洗..拿了就直接啃耶...

要先洗一洗哦!???

^^我是都有洗拉,若您覺得沒關係也沒差,地瓜採收後都有浸洗再加熱過~但我怕小地方洗不乾淨,所以我才會洗過再吃拉~~

這熱量高嗎???

膳食纖維高嗎??

另外他算是紫色地瓜嗎??

可以退冰後用電鍋蒸熱吃嗎??

這是紫色地高沒錯~~~低熱量高纖維~~~

本身是熟的,可冰涼吃,也可蒸熱吃~~感溫~

對了..順便在請問下!!..

地瓜145元...大概有幾條呢???

外型是瘦小的???還是很普通 依班大小呢??

^^這個很難回答~~,1kg一包

之前我都進肥大點的,但我發現,內根也會多些,纖維會粗一點點,細細品嚐會發現有一點不同,由於我姐都有固定食用,他建議我改進小的會比較好吃,也比較"涮屈"~~~所以我就改進小一點的了~~

喔喔~~!!  謝謝告ㄓㄚ!!

其實我有點想吃大條點說~~!!(這樣才有爽拉~)的感覺!XD

小條地瓜纖維會比較少嗎??