(轉) 鹹豬肉買2送黑胡椒虱目魚肚活動只到今天唷!敬請把握機會~
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鹹豬肉食用法 :
做法:
一.烤:適用於一般烤肉方式,烤箱
二.煎:適用於當牲禮,方法:鍋內放點油兩面煎熟
三.炸:兩面沾上地瓜粉,下油鍋兩面炸熟,瀝油後取出切片,加蒜苗擺飾
四.炒:鹹豬肉切斜薄片下鍋炒熟,加點米酒提味,續加蔥段或蒜苗
五.蒸:切半放入盤中用電鍋蒸,外鍋只放一點水硬悶,一小時切片
PS:炒鹹豬肉可以不需要放油或只放一點點,先炒白肉把油逼出來,再下其他的一起炒,白肉部分也會Q QQ 喔 ~ 鹹豬肉香料洗與不洗是因人而異,如果要洗建議稍為沖一下就好不要洗太乾淨(比較不會那麼胡椒辣)
為了節省大家料理上的時間及不便,
本舖即日起推出鹹豬肉(方便包)供其選擇唷~
鹹豬肉(方便包):就是幫大家把鹹豬肉切好,隨時方便您在任何時間從冷凍庫中取出,退冰後把鹹豬肉醃料稍微沖洗,就可直接現炒或送進烤箱囉!

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