(轉) 高雄沈家包子及千層糕~~有付費試吃喔!
上次訂訂的三重肉包消化的差不多了…這幾天看到「沈家包子千層糕」,ihergo網的評價好像還不錯,就打電話詢問店家,店家提供三條及包子的試吃,不過,須付費500元,運費店家吸收,約10人份(店家會切好),要嚐鮮的要快,試吃只有10名喔!
另外,可以加訂它的產品喔!
http://www.ihergo.com/store/1183/events/no29518

以上圖片只是半條切4塊/圖片中蒸籠為直徑30cm
※三立電視台(用心看台灣),岡山特產有介紹哦...
保證純手工製作。 保證採用當日最新鮮之食材 保證不添加任何色素原料、防腐劑。 保證商品製作後急速冷凍、全程冷凍保鮮。
全省獨家【純手工製】冬瓜糖、南瓜、肉三種口味,固定星期六.日製做,星期一低溫冷凍宅配到府!
店家的說明:
**本店肉包內餡:高麗菜+豬肉(外省口味,不似台式肉包偏甜)
**雪菜包餡料主要是雪裡紅菜+粉絲...等(雪裡紅菜是外省人吃的一種醃菜)
**鹹千層糕內餡是豬肉泥+油蔥酥...因為千層糕的做法是撖一張薄大麵板再舖上薄薄一層內餡,折疊起來...堆疊出一層層像圖片剖面,所以肉餡並不會多到肥膩,甜的口味也不會太甜!!!
本店千層糕做法..是撖一張大麵皮,抺上餡料再將麵皮折疊起來再抺上餡料..層層疊疊下...完成後麵皮粉薄粉綿..一點都沒有中式麵皮的感覺,反而有像西式蛋糕口感,綿綿密密~~~
**冬瓜糖千層糕口味則是冬瓜糖條切成小碎粒混合桂花釀,吃起來味道偏甜又帶點桂花香味!!吃得到小碎粒的冬瓜糖...比較像中式甜點之口味~~
**南瓜千層糕則是自製南瓜泥當抺醬..不甜!走健康養生風

