(轉) 『草本自然』為何敢賣史上最貴嫩仙草？真˙純˙實˙是我們最終的堅持～

『草本自然』為何敢賣史上最貴嫩仙草？

真˙純˙實˙是我們最終的堅持～

很多朋友問Anita：

1.      為何草本自然的嫩仙草比其他家的貴很多？為何不附送奶球？

A：我們家的仙草乾是採用最頂級、成本最貴的關西4年以上的紅骨老仙草乾（仙草香味及天然植物膠質豐厚），以古法秘煉14個小時，將仙草的天然膠質粹取出來，香氣足、口感佳。跟一般市面上加鹼或化學添加物以短短2～4小時粹取的仙草，有著天差地別的味道。

★頂級天然的仙草，香味及口感十足，純吃原味最能品嚐出仙草的香、醇、甘，好的仙草是不需要加其他食物來調味的。

一般市售仙草味道淡而不濃，原因是加了很多水去稀釋原汁，因此必須加東加西、加奶球去調味才好吃。（如此可以低價出售、利潤非常豐厚，若單單比較價錢， 當然非常便宜！我們家的純濃健康仙草是最貴的，聰明的你請自行選擇囉！）Anita建議喜歡加奶味的朋友，可以自己購買鮮奶來替換奶球，畢竟鮮奶絕對比奶球來的健康，尤其家中有小孩的朋友，更是不可輕忽。

2.      天然粹取的仙草和加鹼或化學添加物的仙草有和差異？仙草的種類、年份又有何影響呢？

A：天然仙草內的Caffeic acid ＆ Kaempferol兩種物質，具有清除自由基、抑制生物細胞脂質與DNA氧化傷害的效果。簡言之，就是「仙草」本身具有高度的『抗氧化能力』，加入鹼及或化學添加物來熬煮，會破壞仙草本身的活性機能。此外，仙草的獨特風味是需要經過陽光曝曬、通風乾燥、百日庫存的時間，方能蘊釀熟成。尤其以3～4年的老仙草乾，風味最佳、最頂級，也富含最多天然的植物膠質。當然價錢也是最昂貴的！（一般市售的便宜仙草大多是用來自大陸的仙草乾製作，成本非常非常地低廉，與台灣新竹關西的純正仙草乾，品質與價格有著天壤之別！）

Ø          PS：一般加鹼或化學添加物的原因 ：a. 節省製作時間 

 b. 降低原料成本。

今天收到店家的嫩仙草凍，每一桶都包裝的很整齊，看得出店家的用心

可是有一點我必須小小抗議一下，因為店家把仙草凍倒著擺放，導致汁液流滿了整個袋子

，甚至把紙箱也弄濕了，外觀看起來實在是很可怕。

我是當主購的人，對於要把這樣被弄的髒亂的袋子，連同仙草凍拿給團員，實在是覺得對團員很過意不去，希望店家以後能多加注意一下。

 joey040627主購您好：

      首先要向您至上十二萬分的抱歉！在包裝形式上我們日後會特別注意的。運送方面也會加強要求宅配公司小心輕放。非常謝謝您的包容與體諒！

    其次，很抱歉！因為新手上路，不太熟悉愛合購的介面，導致現在才看到您的回覆。

  『草本自然』會根據各位朋友的反應與鞭策，繼續改進不足之處。希望您繼續給予指教！非常感謝！！

     Anita