(轉) 黃石市場內的生炒魷魚羹...5/23歇業~想吃快去啊~
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100518/5/25vdt.html
暖化減產 小吃被炒魷魚
更新日期:2010/05/18 15:48（中央社記者黃旭昇台北縣18日電）台北縣板橋市知名小吃生炒魷魚，因魚貨來源短缺吹起熄燈號，不但讓老饕惋惜，也切身感受到生態保育問題，對日常生活的影響。
板橋這家位於黃石市場內的生炒魷魚羹的小吃攤，開了30年，每天都大排長龍，許多民眾都是從小吃到大，不但吃出美味，也吃出酸酸甜甜的美好記憶。因價格實惠，可說是市場內人氣最旺的店家之一。
這家店17日卻突然吹起熄燈號，負責人高國樑貼出公告表示，「因為大自然生態環境影響，魷魚變少，無貨供應，所以暫時終止營業、改行。」
不少經常光顧的老饕，看見店門口冷清的情景，炊事用具都放在餐車旁，無法嚐到美味，悵然若失。
就有民眾表示，平常感覺生態問題離我們很遙遠，現在因吃不到生炒魷魚羹，才確實感受環保議題實實在在影響到日常生活。
土城市傳統市場的魚販張先生表示，最近幾年魷魚產量確實減少，價格至少上漲2成。
板橋市另一處販賣「生炒花枝」的老闆說，花枝貨源不受影響，不過，價格悄悄上漲，反映在消費者的荷包。
傳統市場的魚販陳小姐說，平常從基隆港批貨，一箱魷魚才賺新台幣200元，不敷成本，以前小魷魚4條100元，現在，3條100元還要擔心虧本，乾脆不賣魷魚，改賣「透抽」（鎖管）。
台灣區遠洋魷漁船魚類輸出業同業公會表示，目前台灣剩下101艘魷釣船，不比全盛時期的180艘。以民國97年作業的81艘統計，共捕獲24萬零283公噸，但去年作業船數增加為99艘，魚獲數卻銳減為6萬8747公噸，僅有2成8，減少將近7成，銳減幅度相當可觀。
魷魚公會人員受訪表示，包括日本、韓國、阿根廷也同樣有魷魚產量銳減的情形，台灣的漁船大多在大西洋的西南區與東南太平洋的公海作業，雖然還沒有學術研究魷魚產量驟減因素，但漁民與公會普遍認為，與全球暖化氣候變遷有關。
公會說，除魚獲不佳、油料價格上漲、國人上船捕魚意願不高，但除內銷，台灣仍是魷魚原料輸出國之一，僅有的魷釣遠洋漁船仍會在茫茫海洋中奮鬥。990518
部落客介紹:
昨天看到新聞就很擔心沒能再吃到他~~~
昨天太晚下班~今天就跑去看看，營業到5/23唷~
喜歡吃的人再去回味吧~
這應該是前年愉惠分享給我們的美食，吃ㄧ次我跟老公就很喜歡。
隔天馬上自己去找攤位，又買來吃。
那陣瘋這家魷魚很久，有幾次回婆家再回來台北搭高鐵會到板橋。
都還會繞去吃吃，現在團購比較忙也好陣沒去吃。
一直惦記著要買給好朋友吃都還沒實現，倒是因為看到這新聞。
讓我馬上再去買來吃，再次回味一下。
幾個好姐妹喜歡吃的別忘記啦........
回應 q920307:
黃石市場在板橋那裡? 怎麼去
如果你人在三峽的話可以做910號公車 他是走高速公路的要2段票的價錢(30元)
你就直接坐到終點站~府中站~在步行大約5分鐘就到了
記住要往媽祖廟的方向走 看到媽祖廟對面就是黃石市場囉~!
PS:那間媽祖廟就是大名鼎鼎的台灣第一首富~郭老闆最愛的媽祖廟
如果真的不知怎麼走 我再教你~你坐到府中站時 下車後往你右手邊走(往右手邊走時..你的臉是面對店家的唷~不要往板橋後站去就對了) 一直往前會看到紅綠燈 過紅綠燈就看到媽祖廟拉~!(還會看到肯德基 肯德基就在大馬路口)
希望這樣說你會懂
祝你找到.吃到好吃的生炒花枝
