(轉) 豆粕

樹林哪裡找的到呀?我找了粉多天了

白豆麴 = 白 豆粕=白倒伯(台語)

我不懂~~~我阿母.阿爸應該知道我問問

不就發霉的黃豆嗎?

拿一把黃豆泡水後在室溫上發酵~

馬上就一盤啦~

你要這個做啥呀,自己釀醬油呀???

你去市場~專賣雜糧得店應該會有賣~夏天到了~會有很多人醃冬瓜~~或豆腐乳~~應該會需要用到這吧~~

我要做蔭鳳梨啦,就是鳳梨苦瓜雞那種.

樹林的雜糧行都沒賣

圍棋:

今天我有去雜糧行幫你問。他有賣倒伯，但我不知白倒伯與倒伯有差嗎?

不過我有看到實品，就是跟你照片的是相同的。

一斤$60，老板娘說到端午節那時，會比較便宜，一斤$50。

在大市場的樹德宮旁的雜糧行，這家最實在了。

三峽市場~(有看過在賣)

鄉下地方最多了

我住關廟,很多關廟人都會自己做蔭鳳梨

連我大哥住台南也都是請我婆婆買~

假設妳真的買不到~在告知我

比較舊式的柑仔店應該有在賣　

婆婆以前有賣

但最近年紀大了剛結束營業

不然就能幫您忙了